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Victoria Palau entrega el Premio Ruzafa Show al mejor empresario gastronómico del año

Victoria Palau entrega el Premio Ruzafa Show al mejor empresario gastronómico del año
  • Los Premios que concede Ruzafa Show distinguen tres galardones: al personaje gastronómico, al mejor empresario y al mejor plato del año

  • Palau: “el binomio vino-turismo presenta para la Comunitat unas expectativas favorables ya que se plantea con un gran potencial de crecimiento”

Coincidiendo con la publicación y presentación de la guía gastronómica Almanaque, hoy ha tenido lugar en Elche, la entrega de los segundos premios anuales de Ruzafa Show Ediciones.

La Secretaria de Turisme, Victoria Palau, ha hecho entrega del premio correspondiente al mejor empresario gastronómico del año, el cual se ha concedido a Vicente Gandía Pla, propietario de Bodegas Vicente Gandía, destacado por su compromiso y dedicación a su gran pasión: el vino.

Estos Premios Gastronómicos, organizados por Ruzafa Show ediciones, han venido distinguiendo a personajes del mundo de la gastronomía, a empresarios destacados por su labor diaria y a platos excepcionales, presentados por auténticos chefs de cocina.

Este año, Vicente Gandía ha sido merecedor del Premio al mejor empresario gastronómico, por su decisiva y continuada contribución al mundo del vino.

Cabe destacar que Bodegas Gandía es una empresa exportadora, que con una imagen de marca muy trabajada exporta la imagen de los vinos de la Comunitat Valenciana.

Vicente Gandía es un empresario sagaz, que en tiempo de crisis ha acometido una remodelación histórica, además de un proyecto de enoturismo.

En este acto, Victoria Palau ha explicado que la gastronomía se ha convertido en producto turístico de gran atractivo en la Comunitat Valenciana. “Hoy en día, tanto la gastronomía como la cultura del vino, constituyen unos recursos de gran valor para el desarrollo turístico de cualquier destino”.

Para la Secretaria Autonómica, “el binomio vino-turismo presenta, en el caso de la Comunitat, unas expectativas favorables, ya que se plantea con un gran potencial de crecimiento al combinarse con una amplia oferta de actividades de turismo urbano, de naturaleza, culturales”.

Además, Victoria Palau ha resaltado que la rica gastronomía valenciana, que cuenta con productos artesanales de gran calidad, se convierte en “elemento dinamizador del turismo en la zona”. En palabras de Palau, “la gastronomía es uno de los elementos esenciales en la configuración del producto turístico, ya que actúa como punto de atracción entre los turistas potenciales, así como entre la población local”.

La Secretaria Autonómica ha afirmado que la Conselleria de Turisme “apoya las actuaciones dirigidas a revalorizar nuestros recursos, entre los que la gastronomía cobra gran importancia para muchos de los destinos turísticos de la Comunitat por su calidad, diversidad y tradición, con el objetivo de contribuir al desarrollo económico a través del turismo”.

Finalmente, Pala ha declarado que “la Conselleria de Turisme apuesta por potenciar el enoturismo en la Comunitat con iniciativas que, como la de Bodegas Vicente Gandia, desarrollen, fomenten y promocionen el valor turístico de nuestra gastronomía y la realización de actividades complementarias que son en muchas ocasiones el factor determinante para que los turistas nos elijan para disfrutar de su tiempo de ocio”.

Además, la Secretaria Autonómica de Turisme ha afirmado que es motivo de orgullo y satisfacción el hecho de que profesionales del sector turístico empresarial de la Comunitat, sean galardonados con una distinción honorífica.

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