Cerca de 200 personas participan en el taller de cocina realizado en el mercado de San Vicente
Los asistentes han elaborado durante dos sesiones toñas, monas de Pascua y coca amb tonyina con la ayuda del reconocido panadero Antonio Llorens
Cerca de 200 personas han participado en el taller de elaboración de toñas, monas de Pascua y coca amb tonyina que ha organizado la Concejalía de Sanidad y Consumo de San Vicente del Raspeig con motivo del Día Mundial del Consumidor. El curso, impartido en el Mercado Municipal por el reconocido panadero Antonio Llorens Pérez, se ha celebrado en dos sesiones vespertinas.
La concejala de Sanidad y Consumo, Mercedes Torregrosa, ha destacado “la elevada participación de vecinos en este taller de elaboración de dulces, lo que demuestra el interés que despierta entre la ciudadanía estos asuntos, así como la importancia que tiene fomentar el consumo de repostería elaborada por uno mismo con ingredientes naturales y sin aditivos para seguir una dieta saludable y unos hábitos de vida sanos”.
El taller de cocina se ha celebrado en la sala polivalente ubicada en la primera planta del Mercado Municipal de San Vicente y las sesiones han sido impartidas por el panadero Antonio Llorens Pérez, cuya trayectoria ha sido reconocida con numerosos premios, entre los que destaca el de ‘Roscón de Reyes 2012’ y el de ‘Mona de Pascua 2011’.
