La Universitat de València y el Observatorio del Turismo Rural organizan una jornada sobre el sector

EscapadaRural.com, CETT-UB, Netquest y la Facultad de Economía de la Universitat de València organizarán mañana miércoles, 19 de noviembre, una jornada gratuita sobre turismo rural, que tendrá lugar en la Sala Sánchez Ayuso de la propia Facultad.

Daniel Marco, secretario autonómico de Turismo de la Comunitat Valenciana, dará la bienvenida oficial al evento junto con Vicent Soler, decano de la Facultad de Economía de la Universitat de València; Javier Solsona, director de INVATTUR; Xavier Pascual, jefe de Promoción del Patronato de Turismo; y Jordi Linares, presidente de la Asociación Provincial de Turismo de Alicante Interior. Asimismo, intervendrán Gregorio García, director del Máster en Dirección y Planificación del Turismo; y Ana Alonso, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de EscapadaRural.com.

La jornada, que durará de 16.00 a 18:30 de la tarde, finalizará con una mesa redonda que ahondará los retos actuales del turismo rural y en la que participará Indira Amaya, propietaria del Hotel Masía la Mota.

Según Ana Alonso, directora de Comunicación de EscapadaRural.com, “entre los datos más destacados que se han recopilado desde el Observatorio del Turismo Rural, hemos observado que la Comunitat Valenciana se caracteriza porque la mayoría de sus clientes internos practican turismo rural con una frecuencia y un presupuesto inferior a la media nacional”.

La gestión eficaz del alojamiento

Con motivo de la jornada en la capital autonómica, la Cámara de Comercio de Alcoy acoge el jueves 20 de noviembre a las 16:00, un taller gratuito de formación dirigido a los propietarios de las casas rurales de la zona impartido por Cristina Perseguer, responsable de Comunicación de EscapadaRural.com, en colaboración con la Asociación Provincial de Turismo Alicante Interior.

El contenido de la formación, de tres horas y media de duración, desarrolla los diez errores que deben evitar los empresarios alicantinos para gestionar eficazmente su alojamiento.

La Comunidad Valenciana, en datos

Según datos del INE, la Comunidad Valenciana contaba en septiembre con 929 alojamientos rurales, que han recibido en lo que va de año a más de 82.400 viajeros. La gran mayoría de establecimientos se localizan en la provincia de Castellón (444), siendo también la que presentaba mayor número de empleados en esas fechas (637). No obstante, Castellón queda a la cola de la comunidad en cuanto a ocupación media a lo largo de 2014 (7,49%), por detrás de Valencia (12,46%) y Alicante (11,26%).

El turista rural valenciano

El Observatorio del Turismo Rural (www.escapadarural.com/observatorio), proyecto de investigación liderado por EscapadaRural.com, la escuela CETT-UB y Netquest, ha realizado un estudio para profundizar en la situación del turismo rural en la Comunitat Valenciana.

De acuerdo con los datos registrados, los propietarios de alojamientos rurales de la comunidad indican que la mayoría de sus clientes proceden de la propia región, según el 96% de las respuestas. Les siguen los catalanes (71,2%) y, a mucha distancia, los murcianos (20,8%).

Sin embargo, según las respuestas de los viajeros valencianos, parece que éstos prefieren salir de su comunidad para practicar este tipo de turismo 59,5%. Teniendo en cuenta que la proximidad es un factor clave en estas escapadas, es lógico que destinos como Aragón, Castilla-La Mancha y Andalucía se encuentren entre sus favoritos.

Otra característica importante que el Observatorio del Turismo Rural revela sobre el perfil del turista local hace referencia a cuándo y cuánto realiza este tipo de escapadas. La mayoría elige los fines de semana (79,2 %) y los puentes (78,6 %), aunque el verano se presenta como la tercera opción favorita (76,2 %). Este último dato implica la posibilidad de estancias más largas, pero también el peligro de desplazamientos a más distancia que alejen al viajero valenciano de alojamientos dentro de su comunidad. Respecto a la periodicidad con la que realizan turismo rural, la mayoría han señalado que sólo lo hacen una vez al año (46,5%), en un índice que supera en 4 puntos la media nacional y que pone de manifiesto la necesidad de incrementar la frecuencia de consumo del cliente interno.

Respecto al gasto medio del turista rural procedente de la propia comunidad autónoma la cifra asciende a 40,92€ por persona y día, siendo ésta inferior a la media nacional, de 44,2€ diarios. Un viajero que consume poco, si es frecuente, puede acabar compensando la rentabilidad de un negocio, pero el valenciano es, además, de los que menos repiten alojamiento, ya que sólo 1 de cada 5 lo hace mientras la media nacional es de 1 de cada 4.

En el estudio también se ha tenido en cuenta cuáles son los aspectos que más influyen en la elección de un alojamiento. En sintonía con la media nacional, está en precio y el encanto natural de la zona, sin embargo, el turista valenciano diverge de la media en temas como el servicio de comidas (10,6%) y el trato familiar (32,3%), que superan en 2 y 3 puntos la valoración nacional (8,4% y 29,8%), pero sin embargo las instalaciones para niños obtienen, con un (8,6%) un índice 2 puntos inferior a la media española (10,5%).

Las preocupaciones de los propietarios valencianos

El estudio del Observatorio del Turismo Rural también recoge numerosos datos sobre la realidad de los propietarios de casas rurales en la Comunitat Valenciana. Para entender al sector, conocer sus preocupaciones es uno de los puntos más importantes y, en línea con las de la media española, las respuestas de los valencianos apuntan al exceso de oferta (61,6%), la estacionalidad (58,4%) y la ilegalidad (47,2%) de ciertos establecimientos. Sin embargo, destaca, a diferencia de los resultados del conjunto nacional, la importancia que tiene para el empresario local la falta de promoción, ya sea en el extranjero (44% vs. 38,9% media general) o en el territorio nacional (28,8 % vs. 18,8% media general). 

Respecto a cómo se cierran las reservas en el turismo rural valenciano, el 59,2% de los propietarios valencianos declara que se efectúa vía correo electrónico y un 33,6% a través del teléfono. Solo un 7,2% señala la reserva online y sin embargo se trata de la Comunidad Autónoma que más lo hace en el territorio estatal. Por otro lado, aunque la mayoría dice destinar entre 500€ y 1.000€ anuales a promocionar y comercializar su oferta (52% frente al 54,2% de media nacional), los empresarios valencianos también sobresalen de la media española por ser quienes, en mayor medida (28%) y junto con los andaluces (28,5%), han señalado invertir por debajo de los 500 € al año.