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Nace en Valencia la experiencia culinaria y social Meetmeals

Nace en Valencia la experiencia culinaria y social Meetmeals

    El próximo mes de mayo arranca en Valencia la experiencia culinaria y social que revolucionará el mundo de la gastronomía valenciana. Meetmeals se presenta como una oportunidad para chefs profesionales y aficionados a la cocina para contactar con el público y compartir sus creaciones y su experiencia en los fogones.

    La idea nace de Jaime Pelegrí, un joven emprendedor valenciano que con su proyecto de Internet bajo el brazo se desplazó hasta San Francisco (EEUU) para conocer de primera mano las oportunidades que ofrecen las startups de Silicon Valley.

    Según Pelegrí, Silicon Valley es todo un “ecosistema” que “invita al desarrollo, a la ejecución y al éxito de las ideas”, pero al mismo tiempo se dio cuenta de que se trataba de un mercado muy competitivo. Allí conoció a su socio, Javier Cortés, con quien se decidió a dar forma a esta aventura empresarial.

    Meetmeals fue entonces presentado a Plug And Play, empresa ubicada en la región de San Francisco, y con sede en España desde 2012, que tiene como objetivo ayudar en el crecimiento de proyectos emprendedores, aumentando su acceso a los recursos dinámicos de Silicon Valley e incrementando las oportunidades de alcanzar el éxito comercial.

    Plug And Play seleccionó Meetmeals entre más de 300 proyectos internacionales, y se convirtieron no sólo en guías y aceleradores para el lanzamiento del proyecto, sino también en socios inversores.

    Meetmeals, una experiencia exclusiva y auténtica
    Meetmeals contará con una plataforma online en la que se podrá ser “chef” o “comensal”.

    Los cocineros elaborarán un menú y propondrán un precio y un lugar singular para ofrecerlo, bien sea en su propia casa o en cualquier otro lugar, ya sea un espacio al aire libre o en cualquier ubicación imaginable.

    Los comensales verán esa oferta en la página web y podrán “apuntar” el meetmeal que más les apetezca para experimentar así una velada exclusiva y auténtica.

    El número reducido de comensales y la oportunidad de compartir una cena con desconocidos hacen de Meetmeals una experiencia exclusiva. Los asistentes contarán con la ventaja de que se sentarán a la mesa con gente con las mismas inquietudes: amor por la gastronomía, por conocer cosas nuevas y por disfrutar de una experiencia social auténtica.

    Meetmeals tiene además el aliciente de que cualquier viajero o turista que visite Valencia, podrá disfrutar de la gastronomía local realmente “casera” y además conocer gente con la que enriquecer su experiencia fuera de casa.

    Satisfacción para los “chefs” amateurs
    Los cocineros aficionados podrán dar a conocer sus creaciones más allá de sus propios amigos o familia. Podrán así no sólo compartir su pasión, ya que cenarán con los comensales, sino someterse a una evaluación de los participantes que valorarán no sólo la comida, sino la compañía, el entorno y el ambiente en el que se desarrolló el meetmeal.

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