El mercado de El Cabanyal acoge la segunda jornada de cocina “El Chef al Mercat”
La demostración ha corrido a cargo del chef Quique Dacosta
El objetivo fundamental de esta iniciativa es la promoción de los mercados municipales entre los clientes valencianos, destacando especialmente la variedad de sus productos, su calidad y su buen precio.
La Concejala de Comercio y Abastecimientos, María Jesús Puchalt, ha asistido a esta nueva jornada, y ha destacado que “los asistentes han podido comprobar cómo cocinar platos exquisitos y sanos con alimentos que pueden conseguir en los mercados municipales de nuestra ciudad”.
Como en ocasiones precedentes, la presentadora de televisión María Abradelo ha ejercido como conductora del acto, al que también se ha invitado a un enólogo que ha ofrecido recomendaciones y consejos sobre los vinos más adecuados para cada uno de los platos elaborados. Durante la jornada se han sorteado 3 cenas para 2 personas cada una, así como 3 vales por valor de 20 euros a canjear en la tienda Montesa Cuisine.
La Concejala ha agradecido a los asistentes su presencia, y ha reiterado el compromiso del Ayuntamiento con los mercados municipales, para cuya promoción se realizar continuadas campañas y convocatorias.
Me parece una propuesta por parte del Ayuntamiento de Valencia fenomenal fomentar la compra en los pequeños comercios de los Mercados de nuestra Ciudad. Una manera ejemplar de mover la Economía que sostiene nuestra sociedad que es la de la Pequeña y Mediana empresa. Gracias Rita por realizar iniciativas que fomente el comercio pequeño y mediano.