Un grupo de 80 personas asiste a una demostración de cultivo de arroz en l’Albufera
Los participantes han podido conocer los tiempos de siembra, la prevención de plagas y el mantenimiento de los “tancats”
Un grupo de 80 personas ha asistido a una demostración del cultivo del arroz, mediante una visita guiada a L’Albufera, que se ha organizado desde el Servicio Devesa-Albufera del Ayuntamiento de Valencia. Los participantes han podido conocer el procedimiento, los tratamientos y el mantenimiento que exige este cultivo tradicional de la huerta valenciana, la temporada de siembra, la prevención de plagas o la recolección.
La actividad se desarrolló entre las 9:00 y las 13:00 horas del pasado sábado, día 27, y los asistentes pudieron conocer en profundidad el origen de este cultivo, su importancia en el desarrollo agrícola valenciano, así como aspectos prácticos sobre su cultivo local, qué es un “tancat”, y su funcionamiento.
El experto en cultivo de arroz José Luis Matoses informó a los participantes en la visita guiada sobre todos estos aspectos relacionados con un elemento tan emblemático de la dieta mediterránea, y específicamente valenciano, como es el arroz.
El Concejal de Devesa-Albufera, Vicente Aleixandre, ha destacado la “excelente y profesional labor de los técnicos del Servicio Devesa-Albufera” al dar a conocer aspectos de la vida de la huerta y las pedanías, y ha subrayado la importancia de que los ciudadanos conozcan todos los elementos relacionados con nuestra propia historia e idiosincrasia.
