Esta tarde se constituye el Consejo Rector del Centro Mundial de Alimentación Sostenible
El alcalde de València, Joan Ribó, preside esta tarde la constitución del Consejo Rector del Centro Mundial de Valencia para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS), una vez aprobados definitivamente los estatutos del organismo. El BOP, Boletín Oficial de la Provincia, ha publicado esta semana el anuncio de la aprobación definitiva de las normas que deben regir el funcionamiento del centro.
Jurídicamente el centro se configura como un órgano administrativo del Ayuntamiento, dependiente de la Concejalía de Agricultura, cuya titular, Consol Castillo, asume la vicepresidencia del Consejo Rector. Además, como es conocido, el nuevo Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible, CEMAS, contará con apoyo técnico permanente de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación).
El orden del día de la sesión incluye, además de la constitución del Consejo, que deberá reunirse de manera ordinaria una vez cada trimestre, la aprobación del organigrama del centro. Se trata del último paso previo a la puesta en funcionamiento del CEMAS, que tendrá lugar en unas semanas, y que supondrá la culminación del proceso impulsado al inicio del mandato con Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible que ejerció València en 2017. «El Ayuntamiento y la FAO han elaborado en este tiempo una relación y trabajo colaborativo orientado a objetivos comunes. De hecho, todo ese proceso de puesta en valor del papel de los municipios como ejes de las políticas de desarrollo sostenible, agricultura de proximidad y alimentación urbana ha encontrado en la FAO una interlocución coincidente en la apuesta por extender las políticas de en materia de alimentación, en la cual las ciudades toman un papel fundamental como administración más cercana a la ciudadanía», asegura el alcalde, Joan Ribó, que se ha manifestado «orgulloso de posicionar a València mundialmente como una ciudad que cree y trabaja por unos valores pensando en el bien común».
De hecho, el alcalde de València, Joan Ribó, ha sido invitado a intervenir la semana que viene ante la asamblea de Naciones Unidas, ONU, en Nueva York, para exponer la labor del nuevo Centro Mundial, CEMAS, cuyo objetivo será «gestionar y coordinar la acción permanente en cuanto a la gestión del conocimiento y la comunicación de las cuestiones vinculadas con la alimentación, nutrición, lucha contra el hambre, cambio climático y sistemas alimentarios locales sostenibles».
El consejo rector del Centro que se constituye esta tarde, y que preside el alcalde, estará integrado por representantes del Consistorio, la Generalitat, el Ministerio de Asuntos Exteriores y La Marina: la concejala de Agricultura, Huerta y Pueblos de València, Consol Castillo; el concejal de Comercio, Carlos Galiana; la concejala de Sanidad y Salud, Maite Girau; la consellera de Agricultura, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Generalitat, Elena Cebrián; el director general de Políticas de Desarrollo Sostenible del Ministerio de Asuntos Exteriores, Gabriel Ferrero; y el director del consorcio de La Marina de València, Vicent Llorens.
El gobierno del Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible, CEMAS, que preside el alcalde se estructura en torno a tres órganos: el Consejo Rector, que se constituye hoy; el Consejo Asesor; y la Secretaría Técnica de FAO. Esta Secretaría de FAO incluirá a expertos de la organización internacional, mientras que el Consejo Asesor estará integrado por representantes de otras agencias de Naciones Unidas (como la OMS, Hábitat...), y de centros de investigación, del sector de la producción y del sector privado, así como un Comité Científico y Social. Durante la reunión de esta tarde se aprobará el nombramiento de los miembros del Consejo Asesor: la catedrática de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politécnica de València, UPV, y directora de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, Dolores Raigón; el catedrático de Economía Aplicada y profesor de Economía y Política Agrarias de la UPV, e investigador visitante del Instituto Internacional para la Investigación de Política Alimentaria, IFPRI, de Whashinton DC (EEUU), José María García-Álvarez Coque; el catedrático de Geografía Humana del Instituto Interuniversitario de Desarrollo Local y Departamento de Geografía de la Universitat de València, Joan Romero; y la profesora de Investigación y directora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y profesora asociada de la Universitat de València, María Cristina Molina
En una segunda escala, bajo la Dirección General del futuro centro, se prevé una estructura ligera que permita crear, en una primera fase, tres espacios de acción fundamentales: Gestión del conocimiento, Comunicación y sensibilización, y Administración, Gestión y Archivo. El nuevo centro investigador, que se ubicará en La Marina de València, cuenta con dotación presupuestaria para el desarrollo de su actividad, reservada en los Presupuestos Municipales del actual ejercicio, 2019..
UN VÉRTICE DE REFERENCIA PERMANENTE
Tal como establecen los estatutos recién aprobados, entre los objetivos del centro se señalan hacer de València «un vértice de referencia permanente nacional e internacional en materia de alimentación urbana sana y sostenible», así como «recopilar, archivar, catalogar, custodiar y compartir los conocimientos y las buenas prácticas para consolidar sistemas alimentarios sostenibles y sanos tanto de València como de las ciudades del mundo, con especial atención a los sistemas urbanos y periurbanos sostenibles y la relación de los ámbitos rural y urbano, así como las artes de pesca sostenible y responsable».
Igualmente, el Centro Mundial por la Alimentación Sostenible trabajará, «de forma unilateral» o «en coordinación con otras entidades u organismos públicos o privados» nacionales o internacionales para «comunicar, divulgar, concienciar y sensibilizar sobre todas aquellas cuestiones vinculadas a sistemas alimentarios sanos y sostenibles a través de cuantas acciones de comunicación se consideren oportunas, publicaciones, material audiovisual, material para difusión digital, exposiciones, folletos y campañas», entre otros.
Entre sus funciones se encuentra también «conectar oficinas o departamentos municipales, regionales, nacionales e internacionales vinculados a sistemas alimentarios sostenibles», así como «centros de investigación e iniciativas pioneras a nivel mundial en materia de agricultura, agroecología, alimentación y pesca sostenibles», y «ejecutar y dirigir proyectos y programas» con el fin de «impulsar y coordinar los recursos públicos y privados disponibles para consolidar sistemas alimentarios sostenibles».
