LA UNIÓ demana la mediació de la Conselleria d'Agricultura per a evitar que l'escorxador de Mercavalència deixe de prestar servei als ramaders que no siguen de porcí

LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders ha remés un escrit a la Conselleria d'Agricultura en la qual li demana la seua mediació després del conflicte sorgit en Mercavalència que ha decidit que les explotacions ramaderes de remugants (boví) i equí deixen de sacrificar a partir de novembre allí els seus animals i només s'utilitzen per al bestiar porcí d'una empresa privada.

L'organització es posa a la disposició dels responsables autonòmics d'Agricultura per a mantindre una reunió de coordinació a fi de buscar una eixida pactada i raonable abans del pròxim mes de novembre, així com amb el Consell d'Administració de Mercavalència perquè explique la situació generada amb aquesta decisió.

La informació remesa per Mercavalència ha sobresaltat al sector perquè les alternatives proposades -enviar els caps de bestiar a l'escorxador de Borriana- suposaran un notable increment dels costos i, per tant, afectarà la ja reduïda rendibilitat d'aquestes explotacions ramaderes.

LA UNIÓ assenyala que el capital social de Mercavalència és del 51% de l'Ajuntament de València i la resta del 49% de Mercasa (empresa pública del MAPA i la SEPI) i caldria buscar la solució més viable per a les explotacions ramaderes afectades. En 2008 per exemple la Conselleria va aportar mitjançant un conveni la quantitat de 12 milions d'euros per a aquest escorxador, per la qual cosa està finançat en part amb diners públics de tota la ciutadania de la Comunitat Valenciana.

Cal assenyalar a més que és dels pocs escorxadors que actualment estan certificats per a la ramaderia ecològica i que el seu tancament per a sacrificis que no siguen de porcí afectarà clarament la política, tant de l'Ajuntament de València com de la Conselleria d'Agricultura, d'incentivar i potenciar la conversió a la ramaderia ecològica de les orientacions, principalment, extensives. En el seu moment durant la inauguració ja es va destacar per part de la Conselleria que “es culmina un procés que ha sigut finançat per totes les valencianes i valencians amb 12 milions d'euros i que ens permet proclamar amb orgull i en veu alta que la capital de la Comunitat Valenciana disposa d'una línia amb certificació ecològica que afavoreix el desenvolupament del sector de la ramaderia ecològica”.

Segons el parer de LA UNIÓ és molt preocupant que una entitat de titularitat majoritària en mans de les Administracions Públiques deixe de prestar un servei en benefici d'una empresa privada, deixant a una part important del sector fora d'aquestes instal·lacions i oferint com a alternativa una opció que suposa incrementar costos i baixar la rendibilitat, a més del que suposa per al benestar animal incrementar els desplaçaments.

Carles Peris, secretari general de LA UNIÓ, indica que “un organisme dependent en gran part de l'Ajuntament de València que tant aposta per la producció local, pels canals curts de comercialització, la producció ecològica i la sobirania alimentària, no pot deixar ara a l'estacada a un grup de ramaders que van apostar en el seu moment per les instal·lacions de Mercavalència”.