Es van presentar 25 truites que van ser degustades a consciència pel jurat, format per Ana i Jose, dos professors d'Hostaleria del col·legi Virgen al Pie de la Cruz. Cal destacar la gran varietat de formes, grandàries, sabors i, per descomptat, dis...

Si encara no eres un expert en la matèria i estàs iniciant-te, hauràs de tindre en compte que siguen vies ben equipades i en bon estat. Un altre factor molt important a l'hora de triar una zona és que compte amb un gran nombre de vies ...