Una “fava” de 45,3 centímetres s'alça amb el premi a la “fava mes llarga”
Centenars de veïns i visitants de la comarca van disfrutar ahir d'una esplèndida jornada primaveral amb dos dels productes més típics del Poble Nou de Benitatxell, el vi i les faves. La VI Festa del VI i de la Fava, organitzada per la regidoria de Promoció Econòmica, a càrrec de Manolo Segarra, va comptar amb l'actuació en directe del grup "Tramuntana".
Les faves del Poble Nou de Benitatxell van estar presents en l'àrea gastronòmica amb les "tapifaves", també en el concurs del fava més llarga i amb més gallons; i en el taller de cuina per a xiquets Masterfava organitzat per l'Assemblea de Jóvens. Una fava de 45,3 centímetres, de Toni Colomer, es va alçar amb el premi a la fava més llarga. Pel que fa al premi a la fava amb més gallons, 10 gallons li van donar el triomf a Ximo Gil.
Altre dels atractius va ser el concurs de vins casonals organitzat per l'Associació de Veïns. El tast el va realitzar un jurat format per cinc persones del món de l'enologia i viticultura. Pura Bolufer, presidenta de l'Associación de Veïns, va entregar els premis junt amb l'alcalde, Josep Femenia, i el regidor de Promoció Econòmica, Manolo Segarra. El jurat va declarar guanyador del vi blanc a Pepe Bolufer mentres que Pepa García va obtindre el segon. El premi del vi negre va ser per a Raúl Estarlich i el segon per a Miquel Almenara. Per al vi "moscatell" va recaure en Paco Cuesta mentres que Pepa Garcia i Antoni Català van quedar en segon lloc. Per al vi "giró" a Miquel Almenara i el segon per a Andrés Beltrán. El regidor Manolo Segarra va felicitar a tots els participants per la qualitat dels seus caldos i per mantindre viva la tradició del vi artesanal en el municipi.
La VI Festa del VI i la Fava va ser, a més, un aparador gastronòmic, en el que restaurants del Poble Nou de Benitatxell van inventar cuina creant tapes, en alguns casos de geografies tan llunyanes com Àsia o Mèxic, amb la fava com a ingredient principal. El "tapeo favero" no va decebre a ningú. Tot el món va repetir. Els restaurants poblers van sorprendre amb tapes innovadores i van demostrar les múltiples possibilitats d'aquest llegum típic pobler. Els visitants van esgotar les existències d'aquests exquisits plats. L'Ajuntament va crear, a més, el segon receptari de faves que també va volar.
