Cebrián destaca a Berlín el lideratge valencià en el tractament postcollita
Un total de 90 empreses valencianes exposen les seues novetats en Fruit Logística, superant la xifra de 80 de l'edició anterior de la fira hortofrutícola internacional més important, que se celebra a Berlín entre el 8 i el 10 de febrer. D'aquesta nodrida representació, 28 empreses se situen en l'expositor de la Generalitat, que disposa de 600 m2 d'espai per mantenir reunions de treball amb clients potencials.
La consellera d'Agricultura, Medi ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural, Elena Cebrián, que encapçala la delegació institucional desplaçada a Berlín per recolzar al nostre sector agroalimentari, ha destacat «el lideratge espanyol de les empreses valencianes en el tractament postcollita, que suposa la introducció de tecnologia en el procés perquè la fruita fresca arribe en les millors condicions al consumidor».
"Acompanyem a les empreses i cooperatives que exposen productes frescos i a aquelles que introdueixen innovació en la cadena de valor agroalimentària", ha assenyalat la consellera Elena Cebrián en la inauguració. Ha recordat les diferents peces d'aquesta cadena de valor, com logística, transport, embalatge o sanitat, entre les quals la Generalitat actua "com a catalitzador, invertint perquè les baules de la cadena funcionen bé, facilitant procediments i acords de recerca".
La presència en Berlín "reforça l'èxit comercial i de qualitat de les exportacions agroalimentàries valencianes, que representen més del 20% de tot el que exportem", ha assenyalat Cebrián, acompanyada pel secretari autonòmic Francisco Rodríguez Mulero i els directors generals Roger Llanes i María Teresa Cháfer. Les signatures presents en Fruit Logística "exerceixen un efecte tractor d'altres sectors i representen el model que defenem, amb una producció sostenible i competitiva i un sector comercial potent", ha afegit.
Entre els productes valencians presents destaca l'oferta de cítrics, caqui, granada, raïm, ceba i creïlla i d'uns altres de quarta i cinquena gamma. També estaran presents empreses tecnològiques, o d'embalatges i cartonatges.
Es preveu que en l'actual edició participen en Fruit Logística prop de 2.900 expositors de 83 països i més de 70.000 visitants amb poder de decisió de 138 països.
L'oferta de productes i serveis en aquest certamen comprèn tots els sectors que participen en la cadena de valor del mercat hortofrutícola: producció de frescs, importants empreses de serveis, distribució, màrqueting, empaquetat, transport, així com productes de quarta i cinquena gamma.
Les exportacions de fruites i hortalisses de la Comunitat Valenciana van aconseguir entre gener i novembre de 2016 els 5.086 milions d'euros. La seua destinació principal es troba en la Unió Europea, amb Alemanya i França com a principals mercats.
