Borriana acull a partir d'aquest cap de setmana les “Jornades Gastronòmiques del Polp i la Sépia”
El regidor de Turisme de l'Ajuntament de Borriana, Santiago Zorío, ha donat a conèixer els detalls de la qual ja és la tercera edició de les Jornades Gastronòmiques del Polp i la Sépia de Borriana, i que des del 24 de març farà possible la degustació de menús especials en fins a 14 establiments de restauració de la capital de La Plana Baixa. Tal com ha destacat Zorío “queda clar que l'organització de les diferents jornades gastronòmiques que se celebren a Borriana durant tot l'any són un èxit de participació, ja que cada any certàmens com el de la Ruta de la Tapa, les Jornades Gastronòmiques de la Taronja o aquestes del Polp i la Sèpia compten amb més restaurants implicats en l'elaboració de menús especials”.
En aquesta ocasió, els restaurants participants en la tercera edició de les jornades són: Restaurant Savarín, Restaurant Scala, Restaurant Rita&Pepa, Arroseria Taperia Casa Ramón, Restaurant L'Arenal, La Blava Restaurant, Restaurant Casa Lola, Pizzeria Pinocchio, Restaurant San Marino, Restaurant Club Nàutic, Restaurant Mestral, Bombora's Gastro-Heladería, Restaurant Da Paolo i Casa Rosa. Tal com s'ha detallat des del Departament de Turisme organitzador del certamen, “tots els menús preparats especialment per cadascun dels restaurants té un preu d'entre 17,5 i 22 euros, malgrat que un parell d'ells també han optat per l'elaboració de tapes en les quals igualment, el polp i la sèpia seran els ingredients principals”.
Dins del desenvolupament de les jornades que la gran majoria de restaurants centraran en els caps de setmana malgrat poder realitzar reserves en alguns casos entre setmana, una de les novetats de l'edició d'aquest any serà el lliurament del “Polper d'Honor” que per primera vegada es realitzarà dilluns que ve 27 de març en el marc d'un dinar de germanor que tindrà lloc en el Club Nàutic de Borriana. Per a aquesta primera distinció especial s'ha triat a José Luís València, director de Mediterraneo, pel seu suport a les jornades i a la difusió turística dels establiments de restauració de la ciutat.
