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Teulada Moraira promocionará en Alicante Gastronómica sus productos más típicos

Teulada Moraira promocionará en Alicante Gastronómica sus productos más típicos

    El Ayuntamiento de Teulada asistirá a la feria "Alicante Gastronómica, I Encuentro del estilo de vida Mediterráneo" con un stand propio donde además de resaltar la gastronomía local potenciará la marca gastronómica estrella del Auditori Teulada Moraira: Dolia.

    Del 4 al 7 de mayo se celebra ALICANTE GASTRONÓMICA, I ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la provincia, que tendrá lugar en IFA y en el que se realizarán talleres para escolares, degustaciones y venta de productos, demostraciones, showcooking y catas.

    Más de 150 expositores mostrarán al público y a profesionales del sector diferentes especialidades gastronómicas de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra, y otros ecológicos y artesanales, así como vinos y bebidas típicas, equipamientos o servicios. Un total de 16 Estrellas Michelin y numerosos soles Repsol estarán presentes esos días en el encuentro.

    Teulada Moraira estará presente con un stand propio donde estará representado el sector hostelero del municipio y ha preparado diferentes actividades con las que sorprender y presentar sus productos más típicos y artesanales que arrancaran el sábado 5 de mayo a las 17:30h con la presentación del showcooking: "Dolia, muestra de Enoturismo y Gastronomía" a cargo de Kiko Moya, Chef 2 estrellas Michelin y 3 soles de la guía Repsol del Restaurante l'Escaleta de Cocentaina.

    El domingo 6 de mayo las actividades seguirán a las 11:30h donde tendrá lugar un Showcooking a cargo del Auditori Teulada Moraira bajo el título "Descifrando el Código del Sabor del Moscatel de Alejandría: El helado como Herramienta vehicular" a cargo del heladero y Bartender Santi Gómez del restaurante Moments Sis Gastro Espai de Xixona.

    Más tarde, a la 13:00h se celebrará la cata-degustación "Moscatell: Vinos con luz propia y dulces que trascienden las civilizaciones" a cargo de la Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer Teulada y Panadería Rosita.

    ALICANTE GASTRONÓMICA, I ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO surge de la mano de la Excma. Diputación de Alicante, Cámara de Comercio de Alicante, Casa Mediterráneo e Institución Ferial Alicantina, con el apoyo de la Generalitat Valenciana que se unen en este evento para promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos, procedentes tanto del mar como de la montaña.

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