Presentada la I edición del “Gourmet Race”, la primera regata del mundo en la que los regatistas deberán cocinar un plato de temporada durante la competición
La I edición del “Gourmet Race”, organizada por el Patronato de Turismo de Teulada-Moraira y el Club Náutico, se ha presentado esta mañana en la D.O. Vinos Valencia, en la que será la primera regata del mundo en la que los regatistas deberán cocinar un plato de temporada durante la competición, tal y como han explicado el alcalde de Teulada-Moraira, Antoni Joan Bertomeu, el comodoro del Club Náutico, Ramón Martí, y el gerente, Tomás Solano.
La prueba, que se celebrará el próximo 13 de octubre en el Club Náutico de Moraira, tendrá como presidente de honor al prestigioso cocinero francés, Joël Robuchon, que cuenta con 28 estrellas michelín siendo el líder mundial en este sentido. El jurado también lo formarán restauradores de la talla de Susi Díaz, del restaurante ‘La Finca de Elche, y el maestro chocolatero Paco Torreblanca.
En este sentido, el comodoro del Club Náutico, Ramón Martí, ha desvelado algunas de las peculiaridades de esta competición en la que los participantes dispondrán “de un tiempo aproximado de 3 horas para cocinar sus platos, cuyo ingrediente principal será el pescado de temporada”. Y es que, el ‘ingrediente ‘novedoso de la regata está cuajando entre los aficionados a los deportes náuticos: “en estos momentos hay inscritos casi 20 participantes y esperamos poder superar los 35 en la semana y media que queda para que de comienza la regata”
Por su parte, el alcalde, Antoni Joan Bertomeu ha recalcado que desde la andadura del Patronato “hemos implicado a todos los agentes económicos del municipio y entre todos trabajamos en la búsqueda de iniciativas, originales y atractivas, con el objetivo que trasciendan mucho más allá de lo que es nuestro municipio y que se conviertan en un reclamo turístico para dar a conocer nuestro municipio”.
“Regatas hay muchas, pero que el componente esencial sea el cocinar, no tenemos constancia que se hayan realizado con anterioridad”, ha afirmado Bertomeu.
