El Horno Sebastián se lleva el premio a la Mejor Coca amb Tonyina de Sant Joan d'Alacant
La concejalía de Comercio y Mercado realizó en las pasadas Hogueras 2012 el primer concurso de "coca amb tonyina" de Sant Joan. El objetivo ha sido promocionar los productos de comercios pertenecientes al sector de panaderos y pasteleros del municipio, a través de un producto tan típico de la tierra y de las fiestas como este.
Los miembros del jurado, compuesto por representantes de diferentes ámbitos sociales del municipio, valoraron el sabor, la presentación, la textura y el color de las cocas presentadas. A pesar de la dificultad, ya que todas tenían gran calidad, había que decidirse por una, recayendo finalmente el veredicto en favor del Horno Sebastián.
Así, tras el resultado de la deliberación del jurado, el alcalde Manuel Aracil y la edil de Comercio, Charo Tomás, hicieron entrega de un obsequio al ganador del concurso, esta panadería que se sitúa en la calle del Mercado.
