Curso "Reciclaje de Formación Básica en Manipulación de Alimentos y Gestión de Alérgenos"
La Agencia de Desarrollo Local, tiene previsto organizar, junto con el CDT Interior de Alicante, el curso "RECLICLAJE DE FORMACIÓN BÁSICA EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS", dirigido a trabajadores en activo pertenecientes al sector turístico y de hostelería de la Comunidad Valenciana y que desarrollen su actividad profesional en la cocina y sala.
Este curso es gratuito al estar subvencionado por la Agencia Valenciana de Turismo y por el Fondo Social Europeo, dentro del programa de cursos de formación profesional para el empleo, dirigido a personas ocupadas.
Esta acción formativa tendrá una duración de 5 horas y se impartirá el día 28 de marzo, en horario de 16:00 a 21:00 h.
El lugar de impartición será el Baluarte del Duque (Castillo Fortaleza).
El objetivo principal de esta acción formativa es ofrecer un reciclaje a los alumnos en materia de higiene alimentaria para que obtengan los conocimientos básicos en la limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, buenas prácticas en manipulación de alimentos, introducción al sistema de APPCC y gestión de los alérgenos.
Las personas que estén interesadas pueden recibir más información y/o inscribirse en la oficina de la ADL en la C/Astilleros, nº 4, o bien a través de la página web www.adlsantapola.es, donde ya está disponible el formulario web de preinscripción al curso.
