SAGUNT | TURISMO

Sagunto se presenta en Fitur como la capital cultural de la Comunitat Valenciana con una apuesta exclusiva y sostenible

ELPERIODIC.COM - 20/01/2020

“Háblame de Sefarad”, la Ruta del Grial, el Dron de Salvamento en playas y un showcooking de la chef Vicky Sevilla serán los productos que se expondrán durante la feria del turismo

Sagunto se presenta a la 40 edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebrará del 22 al 26 de enero en Madrid, con varios productos exclusivos que la sitúan como un destino turístico completo.

Como ciudad milenaria, Sagunto se ha adherido a varias rutas tanto nacionales como internacionales para poner en valor su gran legado patrimonial. Entre ellas destacan: la Ruta dels Ibers, la Ruta Europea de Patrimonio Industrial, la Ruta Internacional de los Fenicios, la Red de Juderías de España o la Ruta del Grial. Con estas dos últimas la ciudad ha creado productos turísticos exclusivos que se presentarán durante Fitur 2020. 

La Red de Juderías de España es un programa nacional que alberga a las ciudades españolas que mantienen vestigios de su pasado judío. Dentro de este ámbito, Sagunto ha desarrollado la actividad “Háblame de Sefarad”, que consiste en una gymkana por el centro histórico de la ciudad para dar a conocer la cultura judía sefardí y que será presentada el próximo jueves 23 en Fitur. Sobre esta iniciativa la concejala de turismo, Natalia Antonino ha destacado que “estamos muy orgullosos por ser un proyecto pionero a nivel nacional” y ha añadido que supone “una apuesta clara por el turismo cultural”. 

El segundo producto exclusivo que presentará la ciudad es una ruta teatralizada con reyes, peregrinos y clérigos, enmarcada dentro del proyecto de la Ruta del Grial y desarrollada por la empresa local Celia Peris Visitas Guiadas. Esta actividad muestra el Sagunto más desconocido y la descubriremos en IFEMA, el miércoles 22. Sobre esta iniciativa Antonino afirma que “las visitas guiadas teatralizadas son un producto esencial dentro de nuestra apuesta por desestacionalizar el turismo”.

La gastronomía es otro de los pilares esenciales del turismo saguntino, y por ello contará con un lugar destacado dentro de Fitur. Sagunto presentará un showcooking y degustación, que correrá a cargo de la chef Vicky Sevilla, del restaurante Arrels, finalista en el premio Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión. Sevilla realizará una demostración en directo de su versión del Chimo, plato típico de Sagunto durante la Semana Santa y del Camp de Morverdre y un tartar de salmonete con crème brûlée de coliflor tostada.

Por otra parte, aunque la cultura, la historia y el patrimonio forman una parte esencial de la propuesta de Sagunto, no es posible entender la ciudad sin sus playas. Por ello, desde Turismo se coloca la seguridad en las playas como otro de los puntos esenciales por los que apuesta el municipio valenciano. Sagunto se presenta en FITUR como referente en este ámbito ya que, desde hace tres años, cuenta con el proyecto de vigilancia de playas mediante drones “Auxdron LFG”, desarrollado por la empresa local General Drones S.L. Este proyecto ha hecho que Bandera Azul les otorgue el distintivo de playa más segura de España. Sobre este hecho Antonino ha añadido “supone una iniciativa innovadora que convierte a Sagunto en el primer municipio de España que cuenta con este servicio en materia de seguridad ciudadana”.

En cuanto a sus fiestas, Las Fallas y la Semana Santa Saguntina, ambas declaradas de Interés Turístico Nacional, también contarán con un hueco destacado en la feria internacional del turismo. Así como el gran patrimonio histórico e industrial de la ciudad y sus recursos naturales.

Es importante señalar que toda la estrategia turística de la concejalía de Turismo de Sagunto se enmarca en el compromiso que desde Turisme Comunitat Valenciana se ha adquirido con el desarrollo de los objetivos de la Agenda 2030 para impulsar la

evolución del modelo turístico hacia un turismo más sostenible. De hecho, Natalia Antonino ha subrayado que todos los productos turísticos tienen el marchamo de “protección del patrimonio cultural y natural, de los valores locales, de la singularidad de nuestro municipio y de considerar la actividad turística como una opción real de progreso económico de Sagunto”.

Para finalizar ha apuntado que “nuestro departamento trabaja con la hospitalidad, la cordialidad, respeto, sostenibilidad y profesionalidad como valores clave en cualquier propuesta que se realiza en la ciudad de Sagunto”.

FITUR 2020

Sagunto se presenta en FITUR 2020 en el stand de València Turisme junto a otros municipios como Gandía, Cullera o Xátiva. El stand de València Turisme está ubicado en el pabellón 7 de IFEMA y cuenta con 207 metros cuadrados.

En esta 40 edición de FITUR, València Turisme presenta su nueva marca, una imagen que quiere unificar, integrar y coordinar todos los rincones de la provincia para transmitir al turista un relato unificado.

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