Rutas, gastronomía y naturaleza: descubre los planes que te ofrece la Comunitat Valenciana

Mar, buen tiempo, gastronomía, lugares incomparables... la Comunitat Valenciana lo tiene todo para convertirse en el destino ideal en el que pasar las vacaciones, y es por ello que se trata de uno de los destinos favoritos por los turistas cada año que pasa. Sin embargo, son muchos los lugares y actividades que terminan pasando desapercibidas debido a la gran oferta que hay. En este artículo os mostramos algunos planes infalibles para disfrutar del territorio valenciano en su máximo esplendor, y que te pueden servir, tanto si eres un turista más, como un valenciano de toda la vida.

Patrimonio cultural

El patrimonio cultural que alberga la Comunitat Valenciana no deja a nadie indiferente, y es que a través de él se puede analizar y disfrutar del recorrido histórico del territorio valenciano, al mismo tiempo que se admiran los diferentes monumentos, edificios… que forman parte de la historia autonómica.
 
Algunos ejemplos de este tipo pueden ser el Castillo del Papa Luna, situado en la ciudad de Peñíscola, una de las más conocidas y visitadas de la Comunitat Valenciana. Su castillo, que data de los siglos XIII y XIV, se encuentra situado en lo alto de un peñón, a 65 metros de altura sobre el nivel del mar. Además, en sus faldas se puede visitar el Parque de la Artillería. Además, cabe recordar que, debido a las características de su territorio y monumentos, Peñíscola ha sido lugar de rodaje de algunas series de televisión tan populares como Juego de Tronos, o El Cid.

 
Otra localidad de renombre es la de Morella, considerada como uno de los lugares más bonitos de España, en ella también existe un castillo que se encuentra a mil metros de altitud. También existen otros edificios de incalculable belleza como su ayuntamiento el Convento de Sant Francesc o la Basílica Arciprestal de Santa María la Mayor.
 
Otros dos lugares que no tiene pérdida son Sagunto y El Puerto de Sagunto. El Castillo y el Teatro Romano son dos de los atractivos más grandes que una ciudad como esta puede ofrecer. Su castillo es uno de los más grandes de todo el territorio valenciano, con 7 plazas, y el teatro romano data del 50 d.C. siendo uno de los resquicios de mayor antigüedad de todo el patrimonio valenciano.

Playas de película

Otro de los grandes atractivos de la Comunitat Valenciana no es otro que sus playas. La Comunitat Valenciana es poseedora de algunos de los parajes marítimos más populares de toda España. Entre ellas, por ejemplo, se encuentran la Cala Moraig (Alicante), o la Granadella, cerca del Cabo de la Nao, nombrada la mejor playa de España dos años seguidos.

Uno de los lugares más emblemáticos de la costa alicantina e la Cova Tallada. Se trata de una especie de cueva introducida dentro de un acantilado en las zonas próximas al Cabo de San Antonio. A pesar de que la gran demanda de público ha hecho que tengan que ponerse restricciones, sigue siendo un lugar de visita obligatoria, y más en verano.

Lo cierto es que Castellón y Alicante son territorios idóneos para poder visitar calas y playas que se encuentren menos masificadas y supongan el disfrute de lugares siniguales. Algunos ejemplos pueden ser el Racó del Corb en Altea, o la Foradada en Vinarós.

Escapadas aventureras

Las actividades al aire libre son también una de las opciones más cotizadas en territorio valenciano, y se complementan a la perfección con el paisaje y las condiciones que la Comunitat Valenciana ofrece. Así pues, actividades como el buceo, snorkel, surf, o paddlesurf, son practicables en la mayoría de las playas valencianas, y, en algunas incluso, se puede alquilar material para disfrutar de ellas.También hay cabida para los amantes de la adrenalina con el rafting o el descenso en canoa de diferentes dificultades, ya que el Río Cabriel situado en Cofrentes es un lugar ideal para poder practicar este tipo de actividades.

Senderismo sorprendente

A pesar de ser conocida por su situación geográfica costera, lo que la hace propicia para poder disfrutar de sus playas y el mar mediterráneo, la Comunitat Valenciana también es un paraíso para los amantes del senderismo y las caminatas campo a través. La diversidad terrestre y geológica de la que hace gala la Comunitat Valenciana permite encontrar rutas y parajes de todo tipo, ya sean de montaña, costa, aguas interiores…
 
Algunas de las rutas más conocidas son la de la Sierra del Espadán, en Castellón, considerada uno de los espacios naturales mejor conservados de toda la Comunitat Valenciana. Con más de una veintena de posibilidades para caminar durante horas y descubrir lugares siniguales, con diferentes dificultades y longitudes.

 
Otro que no puede faltar es la famosa Albufera de Valencia. Conocida por sus vistas y miradores inmejorables para poder disfrutar de atardeceres, también goza de distintos itinerarios para aquellos que busquen una alternativa en la zona. Además, sus cualidades como lugar costero le hacen poseedor de algunos elementos diferenciales en comparación con las demás rutas de senderismo, acostumbradas a estar localizadas en el interior. Las favoritas de los senderistas acostumbran a ser el Botánico, o la Gola de Pujol.

Gastronomía local

Probablemente el mejor complemento a cualquiera de las actividades que se han nombrado anteriormente, una buena comida será el detonante que determinará si la experiencia ha sido un éxito rotundo. En la Comunitat Valenciana el buen comer se sa por hecho, y es que más allá de la paella y su gran diversidad de arroces, hay muchos platos típicos valencianos de obligatoria degustación como la fideuá, el esgarraet, all i pebre, titaina, y de poste orxata i fartons, helados valencianos, o un digestivo como la mistela.