Mañana el Palacio del Cid de Requena acoge la jornada “La Cultura del Vino”
El rehabilitado Palacio del Cid de Requena acoge mañana jueves la jornada “La Cultura del Vino. Aportaciones para la Educación y la Formación”. La inauguración de la jornada será a cargo del alcalde de Requena, Javier Berasaluce, y del vicerrector de Participación y Proyección Territorial, Jorge Hermosilla, a las 18:00 horas.
Cabe recordar que esta jornada está organizada por la Universitat de València, en colaboración con el Ayuntamiento de Requena y la Diputación de Valencia.
Una vez inaugurada la jornada, el presentador-moderador de la jornada, Ramón López, del departamento dará paso a la primera conferencia “Posibilidades y alternativas económicos del vino y su cultura” por Juan Piqueras del departamento de Geografía de la Universitat de València.
A las 19:00 horas, María Isabel Pardo del departamento de Microbiología y Ecología de la Universitat de València ofrecerá la conferencia “La microbiología enológica: la ciencia como fundamento de la cultura del vino”.
A las 19:45 horas se hará la última conferencia, “Comunicación, patrimonio y cultura del vino”, a cargo de Miquel Francés del departamento de Teoría de los Lenguajes y Ciencias de la Comunicación de la Universitat de València.
