Maritina Hernández destaca la labor de promoción de los productos de l´Horta que desarrolla la Mostra de Alcàsser
La Consellera inaugura la V Mostra Agroalimentària i Comercial de Alcàsser
El programa incluye exhibiciones gastronómicas cuyo protagonista principal será la naranja
Maritina Hernández ha destacado la “importante labor de promoción y difusión de los productos de l´Horta que desarrolla la Mostra, y que coincide plenamente con los objetivos del Consell ya que es la mejor forma de acercarnos a los potenciales consumidores de nuestros productos”.
En este sentido, se ha referido al certamen como un “crisol de sabores, aromas y colores que transmiten las extraordinarias propiedades nutricionales de los alimentos de nuestra tierra, pero fundamentalmente el esfuerzo y el cariño de quienes los producen”.
La Consellera ha señalado que las producciones de la Comunitat Valenciana son el mejor exponente de una alimentación saludable y equilibrada, como es la dieta mediterránea. “Por ello desde el Consell apostamos por ella como seña de identidad de nuestros productos”, ha añadido.
Cabe recordar que el Plan Confianza prevé entre sus objetivos principales en este ámbito el desarrollo de estrategias de comercialización de las producciones agroalimentarias de la Comunitat, para lo que destina un presupuesto de nueve millones de euros.
Finalmente, ha indicado que la Mostra Agroalimentària i Comercial de Alcàsser es ya un evento totalmente consolidado y que se ha convertido en una de las citas de referencia del sector en la comarca, al promocionar los productos típicos de la gastronomía local, que forman parte de la tradición y cultura de Alcàsser y los municipios de su entorno.
“Un gran escaparate para Alcàsser –ha añadido-, para comunicar y cautivar a visitantes de otras provincias y otras comunidades con sus productos, porque esa es una excelente manera de exigirnos cada día más”.
La Mostra cuenta con cerca de 40 representantes del sector agroalimentario y empresarial de la comarca, y está acompañada de un amplio programa cultural, en el que destacan exhibiciones gastronómicas, cuyo ingrediente principal será la naranja, y talleres formativos dirigidos niños con la agricultura como eje temático.
