El PSPV pide que los establecimientos hosteleros de la Comunitat ofrezcan agua gratuita del grifo
El Grupo Socialista en Les Corts Valencianes quiere que todos los locales de restauración y hostelerÃa de la Comunitat ofrezcan agua potable de manera gratuita. AsÃ, los representantes del PSPV-PSOE en la cámara autonómica han presentado una Proposició No de Ley (PNL) en la que instan al Consell a que tome medidas âpara facilitar y consolidar la oferta gratuita de agua potable fresca en todos los establecimientos hosteleros de la Comunitat Valencianaâ.
âEl agua es un bien de consumo básicoâ, ha señalado el sÃndic de los socialistas, Manolo Mata, quien ha añadido que este producto ha visto un aumento de su demanda con un consumo, de media, de 63â5 litros de agua embotellada al año por persona y un gasto total de 581â53 millones de euros, un 4â7% más que el año anterior. âEsta subida de consumo también invita a una subida de precios y por tanto, queda cada vez más desprotegido el acceso a la demanda a un bien básico de consumo como es el aguaâ, ha indicado Mata.
El portavoz del grupo socialista ha recordado que la regulación del ofrecimiento de agua del grifo en establecimientos hosteleros de forma gratuita âes una iniciativa que se está trabajando y aplicando en diferentes paÃses, comunidades autónomas y ciudades de Españaâ. AsÃ, ha puesto el ejemplo de Baleares, Navarra o AndalucÃa, que en enero de este año incluyó en su Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada un artÃculo en el que se señalaba que âlos establecimientos de restauración y similares se ofrecerá, siempre que se sea cliente, la posibilidad de agua fresca, en el recipiente adecuado para su consumo, de forma gratuita y complementaria a la oferta del propio establecimientoâ.
En este sentido, Mata ha incidido en que se tiene que tener en cuenta âel interés de la sociedad actual del fomento de una vida saludableâ y ha recordado el Pla Bé de la Conselleria de Sanitat en el que se promueve âla actividad fÃsica y una alimentación saludable entre la que se incluye una correcta hidrataciónâ. âFavorecer el acceso al agua tanto en los establecimientos públicos como hosteleros es beneficioso para generar una buena cultura de la hidrataciónâ, ha reiterado el sÃndic.
Además, según ha explicado Mata, esta PNL cuenta también con una vertiente ecológica, ya que el ofrecimiento gratuito de agua âes una medida de prevención de envases y mejora, por tanto, de la gestión de los residuosâ, tal y como se aprobó en el parlamento de Navarra. âEl consumo excesivo de envases, sobre todo de plástico, es una preocupación global sobre la cual ya se está trabajando actualmente por parte de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Cambio Climáticoâ, ha expresado el portavoz de los socialistas valencianos recordando el Plan Integral de Residuos (PIR) donde se remarca la desaparición del uso del plástico para envases de un solo uso para 2020 o la campaña âMenos plásticos, más futuroâ que conciencia sobre el riesgo que suponen los plásticos para los Parques Naturales.