El pulpo y el langostino, protagonistas de las mesas este mes

Desde este fin de semana y hasta el último día del mes de octubre, los restauradores de Peñíscola ofrecen menús gastronómicos elaborados con productos del mar en las Primeras Jornadas gastronómicas del Pulpo y el Langostino de la Lonja de Peñíscola.

Este primera experiencia “responde a la voluntad de incentivar al posible cliente que venga a Peñíscola a conocer la gastronomía marinera fuera de lo que es la temporada turística” aseguraba Rafael Suescun, edil de turismo.

Pulpo a la brasa con xamfaina, carpaccio de pulpo y langostino con caviar de salmón, arroz con pulpo, alcachofa y almejas o remesclo son algunos de los platos que incluyen los menús desde 25 a 40 euros.

La oferta “es variada”, con catorce menús distintos, “encontrarán platos al gusto de todos” aseguraba Suescun.

Tras la experiencia de las jornadas del caragol punxenc, los restauradores y el Patronato Municipal de Turismo, valoraron la posibilidad de iniciar una nueva campaña otoñal de promoción, tanto de los productos de mar de la localidad, como de la oferta de restauración “y este ha sido el resultado, menús completos y atractivos con lo mejor del pescado de temporada” valoraba.