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Profesionales del sector agrícola defienden la necesidad de innovar para ajustarse a las demandas del mercado en el Congreso Castellón 2020 de la UJI

    Profesionales y especialistas en el sector agrícola han destacado la necesidad de investigar e innovar con nuevos productos que se ajusten a la demanda del mercado, logrando la diferenciación de la oferta castellonense para poder proyectarse internacionalmente. Así lo han defendido los participantes en la primera sesión del II Congreso Abierto y Virtual Castellón 2020 de la Universitat Jaume I que ha abordado la “Dinamización del sector agrícola”.

    La sesión celebrada hoy lunes 7 de febrero de 2011 ha contado con cinco expertos en la materia que han debatido y analizado hacia dónde se dirige el sector agrícola y muy especialmente el de la provincia de Castellón. La sesión ha estado moderada por Mónica Hurtado, ingeniera agrónoma y vicedirectora del Grado en Ingeniería Agroalimentaria de la UJI, y han completado la mesa Manuel Laínez, director general de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación; Juan Vicente Safont, presidente de Intercitrus; Pascual Romero, secretario general del Grupo Intercoop y Ramón Mampel, secretario general de La Unió de Llauraors i Ramaders.

    Los participantes han coincidido en señalar que la inversión en investigación y en el desarrollo de productos diferenciados permitirá garantizar el futuro de la agricultura como recurso económico importante para la provincia, además de aportar calidad a los paisajes y al medioambiente de la provincia de Castellón. Otro factor tratado en la mesa ha sido la capacidad de la agricultura para ofrecer productos de forma continua y siendo sostenibles en el tiempo, con lo que la agricultura de Castellón podría obtener ventajas competitivas.

    En la web www.castello2020.uji.es se podrá visualizar el vídeo de la mesa redonda, así como generar un debate virtual del que se puedan extraer más conclusiones y visiones de futuro para este sector. El próximo 9 de febrero tendrá lugar la segunda sesión del Congreso Castellón 2020 con una mesa redonda titulada “Dinamización, transporte y logística”, enmarcada en el primer bloque temático del congreso que se centrará en el análisis de la dinamización de los sectores tradicionales. Se realizará a las 12 horas en la sala de prensa del Edificio de Rectorado y Servicios Centrales de la Universitat Jaume I.


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