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Siete países europeos debaten desde hoy en Castellón sobre formación en calidad y seguridad alimentaria

Siete países europeos debaten desde hoy en Castellón sobre formación en calidad y seguridad alimentaria
  • La Fundación Intercoop acoge las reuniones del consorcio europeo del que forma parte en representación de España

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Siete países europeos debaten desde hoy en Castellón sobre formación en calidad y seguridad alimentaria - (foto 2)

El consorcio internacional del proyecto FooDrinks, que desde esta mañana está reunido en las instalaciones del Grupo Intercoop en Almassora, está trabajando en el análisis de la situación de los planes de formación existente en Europa, en materia de calidad y seguridad alimentaria.

El proyecto FooDrinks, que pretende unificar criterios de cara al diseño de un plan de formación homogéneo para todos los países europeos en materia de calidad y seguridad alimentaria, presenta esta mañana el primer análisis realizado por países sobre la situación de la formación profesional en esta materia, en cada uno de los territorios participantes.

Desde el pasado mes de septiembre, cuando se inició el proyecto, técnicos de Bulgaria, Hungría, Rumanía, Grecia, Turquía, Francia y España han estado analizando la situación formativa en cada uno de sus países y en estos momentos, en Castellón, se están poniendo en común los resultados de esos estudios con el fin de analizar la situación y generar un punto de partida a partir del cual empezar a diseñar una estrategia común.

Hay que pensar que, a pesar de tener un mercado común en muchos aspectos, los trabajadores europeos, que pueden desempeñar sus funciones profesionales en cualquier país de la UE tienen que pasar por diferentes procesos formativos en sus diferentes países, procesos que no siempre encajan bien con las necesidades de otros territorios. Y estas divergencias, a juicio de las entidades socias del proyecto FooDrinks, no dejan de ser un problema cuando se trata de formar en calidad y seguridad alimentaria a futuros profesionales del sector. Con el fin de solucionar esta situación y en aras de diseñar un futuro plan europeo de formación en esta materia, el proyecto FooDrinks ha recibido financiación de la Unión Europea y de él forman parte entidades académicas, empresas, productores y municipios de siete países europeos.

El partenariado del proyecto está formado por entidades de Bulgaria, Rumania, Grecia, Turquía, Francia, Hungría y España, entre los que se encuentran desde entidades públicas gestoras de formación, como la propia Agencia Nacional de Formación Profesional de Bulgaria o las universidades Karoly Robert de Gyöngyös (Hungría) y Vasile Alecsandri de Bacau (Rumanía), así como representantes de la industria agroalimentaria como la propia Fundación Intercoop, la Asociación Nacional Francesa de Industrias Alimentarias, la Cámara Agraria de Mersin (Turquía) y la Asociación de Agronomistas de Kavala (Grecia).

 

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