Moliner defiende la gastronomía castellonense como fuente de oportunidades de desarrollo para la provincia

El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha puesto en valor la calidad de la gastronomía castellonense y su potencial como motor generador de nuevas oportunidades de desarrollo en la provincia en el transcurso de la entrega de premios de la Academia Valenciana de la Gastronomía que ha tenido lugar en GASMA Castellón. Moliner ha agradecido a la academia "por elegir a Castellón y en concreto un centro de élite como es GASMA y que nos ayuda a seguir posicionando la provincia de Castellón como la mejor despensa que tiene nuestro país, y en dar a conocer ese potencial a través de la marca-guía Castelló Ruta de Sabor, hay muchas nuevas oportunidades para nuestro territorio y las vamos a explorar todas. La actividad de la academia, de Gasma y de los muchos cocineros referentes de nuestra provincia, nuestro destino turístico suma ese valor al que le vamos a seguir dando todo el apoyo desde el Gobierno Provincial".

En ese sentido, cabe recordar que la apuesta de la Diputación destinará 324.150 euros de su presupuesto de Desarrollo Rural específicamente a multiplicar las oportunidades económicas de los municipios de Castellón a través del aumento del consumo de productos autóctonos.