C’s lamenta que "no se incluya comida ecológica en la concesión del servicio alimentario del centro Penyeta Roja"

La portavoz de Ciudadanos (C's) en la Diputación de Castellón, Cristina Gabarda, ha lamentado que “el equipo de Gobierno provincial no haya incluido criterios ecológicos en la concesión de la empresa que ofrece el servicio de comidas en el Centro Socio-Educativo Penyeta Roja” y ha añadido que “su partido considera que se ha perdido una oportunidad de hacer pedagogía desde las instituciones sobre este tipo de productos, así como de premiar criterios de sostenibilidad”.

Asimismo, la diputada ha apuntado que “las instituciones deberían dar ejemplo del modelo de empresa que se reclama hoy en día para las administraciones y por tanto, haber añadido los requisitos en los que se puntuara también la incorporación de los productos ecológicos”. “Este tipo de alimentos no solo suponen un valor añadido para los usuarios, sino que también representan un nicho de mercado cada vez más demandado en la actualidad”, ha afirmado Gabarda.

Por último, la portavoz ha instado “al equipo de Gobierno de la Diputación de Castellón a escuchar las iniciativas de la oposición para que entre todos se pueda mejorar la calidad de vida de la gente y los servicios que se ofrecen desde las instituciones”.