La Canyada sigue recibiendo expertos doctores en un ciclo de charlas para prevenir la arteriosclerosis

El Centro Cívico de La Canyada fue escenario el pasado miércoles de la cuarta charla interactiva organizada por la asociación Paterna Ayuda y prevención de la Arteriosclerosis. La conferencia estuvo impartida por el Jaime Dalmau, Jefe de la Unidad de Nutrición y Metabolismo el Servicio de Pediatría del Hospital La Fe de Valencia y presidente del Comité de Nutrición de la Sociedad Española de Pediatría. Alrededor de medio centenar de vecinos se acercaron para escuchar la charla y tener la oportunidad de preguntar sus dudas a uno de los pediatras más reconocidos de toda España.

El doctor Dalmau, como experto nutricionista infantil, habló del colesterol en la infancia ofreciendo gran información sobre este fenómeno y como hay que prevenirlo o tratarlo. Disminuir la ingestión de grasas, introduciendo más pescado en la dieta y reduciendo el consumo de carne, así como de mantequillas y quesos grasos, ciertos mariscos y bollería industrial fue uno de los consejos más repetidos.

El objetivo de las charlas sigue siendo el de transmitir a los asistentes hábitos cardiosaludables que pueden aplicar a su vida diaria para prevenir y con ello reducir el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares de cerebro, corazón y extremidades inferiores, que son la principal cauda de mortalidad en España. La próxima cita será el martes 9 de agosto y se contará con la presencia del doctor Diego Godoy, responsable de la Unidad de Lípidos y Riesgo Cardiovascular del Servicio de Medicina Interna del Hospital General de Valencia. Esta serie de conferencias se celebran en colaboración con las concejalías de Sanidad y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Paterna.