Siete restaurantes de Orihuela participarán en las Jornadas Gastronómicas que se celebrarán entre el 2 y el 8 de junio

La Concejala de Turismo, Rosa Martínez, ha presentado las Jornadas Gastronómicas que se celebrarán entre el 2 y el 8 de junio con la participación de siete restaurantes de la ciudad: el Palacio de Tudemir, los Salones Belvedere, Gastro Casino, El tapeo de Agus, Casa Corro, Bar Restaurante Joaquín y Colegio Diocesano Santo Domingo.

Cada uno de ellos tendrá un día específicamente dedicado a su oferta entre el lunes y el domingo, pero se podrá comer el mismo menú durante toda la semana en todos ellos, excepto en el Colegio Diocesano, que solo se servirá el domingo.

Martínez ha concretado que la selección de los participantes se ha hecho en función de la capacidad y aforo de los locales para que puedan acoger a grupos de turistas. Todos ellos, además, ofrecerán productos o comidas tradicionales de la huerta con un toque de innovación.

Para la promoción de las jornadas se ha invitado a diferentes críticos gastronómicos, bloggers y operadores turísticos un día a cada restaurante con la intención de difundir, promocionar y dar a conocer la calidad que ofrecen los restaurantes de la ciudad.

Martínez también ha recordado que estas jornadas gastronómicas se engloban dentro de una programación anual vinculada a la gastronomía. El paso mes de marzo se celebró el Concurso de Tapas, ahora en junio llegan estas jornadas, pero habrá otras en la Costa y sobre la cocina de las pedanías “para mostrar todas las particularidades del municipio”.

También se han realizado actividades enfocadas a promocionar la gastronomía conventual y sus dulces.