La UMH colabora en un seminario sobre el microbioma de los suelos vitícolas y la calidad final del vino
El Máster en Viticultura y Enología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche colabora en el seminario "WineSeq Training", organizado por la empresa biotecnológica Biome Makers. Esta actividad, en la que se explicarán cuestiones como el microbioma de los suelos vitícolas y la calidad final del vino, se celebrará esta tarde, a partir de las 16:00 horas, en el aula 0.1 del edificio Tudemir del campus de Orihuela-sede Desamparados. El aforo está limitado a 30 personas.
Durante la jornada, los cofundadores de la empresa Biome Makers, Alberto Acedo y Adrián Ferrero, disertarán sobre aspectos como el microbioma en la elaboración de vinos o el ahorro de costes por detección y prevención de enfermedades en viñedo. Asimismo, los ponentes explicarán el funcionamiento de la herramienta WineSeq, así como el portal de la misma y el acceso a la única comunidad microbiana a nivel mundial.
