Los operadores de Producción Integrada llevarán un registro de uso de materias primas y de venta de productos agrarios
Agricultura actualiza las normas para la Producción Integrada
Se incorpora un anexo con los requisitos mínimos de control para los operadores y una serie de garantías para el desarrollo de este tipo de cultivos
Cerca de 5.000 agricultores cultivan cítricos, uva, olivas, nísperos, tomates y pimientos mediante esta técnica
Asimismo, el productor habrá de notificar anualmente su programa de actuación y, entre los requisitos, que la producción deberá llevarse a cabo en unidades de cultivo claramente separadas de otras. También deberá, al iniciarse la aplicación del régimen de control, hacer una descripción completa de las parcelas de producción y determinar las medidas que adopte.
Las modificaciones de la norma consisten en la modificación del contenido del articulado y en la incorporación de un anexo con los requisitos mínimos de control de los operadores, para hacerla compatible con la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso de las actividades de servicios y su ejercicio.
De este modo, se adecua el procedimiento de inscripción a la conocida como ley "Ómnibus", en el sentido que el productor comunica a la administración su actividad como Producción Integrada, y desde su comunicación ya pueden operar bajo esta denominación. Estos operadores serán sometidos a una auditoria previa.
De igual modo, se introduce la obligatoriedad para las Entidades de Control y Certificación de estar acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), así como los laboratorios de análisis con los que tienen que trabajan estas entidades.
La Producción Integrada es un conjunto de sistemas agrícolas que utilizan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible.
Este sistema no afecta solo al proceso de producción, sino también a las operaciones realizadas para la manipulación, envasado, transformación y etiquetados de los productos vegetales.
En la Comunitat Valenciana ya se está aplicando esta técnica de cultivo en productos como los cítricos, la vid, el olivar, el arroz, el níspero, el pimiento y el tomate.
Alrededor de 5.000 agricultores de la Comunitat producen cerca de un millón de toneladas de cítricos, vid y aceitunas bajo esta técnica de cultivo, que ocupa una superficie cercana a las 47.000 hectáreas.
