La Cooperativa Vinícola ofereix les seues instal·lacions per a les practiques del Màster d’Enologia

El Consell Rector de la Cooperativa Vinícola Onteniense ha oferit a l’Alcalde d’Ontinyent, Jorge Rodríguez, les seues instal·lacions per a que l’alumnat del màster d’Enologia que es va a posar en marxa a la ciutat puguen realitzar part de les seues practiques formatives. Aquesta és un dels assumptes que s’ha tractat en una reunió que ha tingut lloc al despatx d’alcaldia, centrada en parlar al voltant de la implantació a la ciutat d’estos estudis de postgrau que vindran impulsats de manera conjunta per les universitats d’Alacant i València

L’oferiment de la cooperativa inclou també la posada a disposició, a més dels cellers, des cultius de raïmque tenen a la zona i l’assessorament del seu enòleg. Jorge Rodríguez, que agraïa l’oferiment i es comprometia a transmetre’l a les universitats, sol·licitava a la Cooperativa que analitzara juntament amb els seus tècnics quines són les necessitats formatives més necessàries en esta matèria, per tal d’ajustar el màxim l’oferta formativa a la demanda existent.

Aquesta ha estat una nova de les reunions que l’alcalde ve mantenint amb els diferents sectors (universitat, empresaris del sector de cellers, hosteleria, etc) que han de participar en la posada en marxa d’un Màster en en Neología al Campus d’Ontinyent que aprofitarà la coincidència a la zona de tres elements que no coincideixen en altres llocs: la presencia de la universitat, de terres de cultiu vitivinícola i de cellers. A més a més, el màster tindrà la particularitat de modular-se per a tenir diversos graus de reconeixement, de manera que a més del propi màster, servirà per obtenir un diploma o un certificat.