La UPA advierte que la pérdida de rentabilidad hace desaparecer el 27% de las granjas de conejos
Ante el anuncio, por parte del Ministerio Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, de que la situación del sector cunícola ha mejorado, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha querido hacer un llamamiento a la prudencia, "pues no todos los problemas del sector se han superado tras las últimas subidas de precios", se dice en la citada nota.
La UPA indica que si bien es cierto que, como dice el MARM, los precios actuales son superiores a los del año pasado, no se puede olvidar que 2007 fue una campaña ruinosa para los productores.
"Asimismo, también hay que tener en cuenta que el precio de lonja no es el que realmente recibe el productor, ya que éste puede ser hasta 10 céntimos inferior", se señala.
Por otro lado, el balance económico y por tanto la rentabilidad de una explotación, depende tanto del precio de venta del producto como de los costes para obtener su producción.
A este respecto, en las granjas de conejos en torno al 83 por ciento de los costes de producción variables vienen determinados por el precio del pienso compuesto y por lo tanto, es fácil imaginar la negativa repercusión de la subida del precio del pienso en las cuentas finales de las granjas.
De hecho, un 10 por ciento de las explotaciones han desaparecido desde el verano de 2007 en España, cifra que se eleva al 27 por ciento en la Comunitat, ya que de las 400 granjas que existían en 2007, ahora existen 291 en 2008 según datos del REGA.
Por otra parte, los precios medios en lonja de la última semana de noviembre rondaban los 1,90 €/k en vivo, cifra inferior a la de las mismas fechas del año 2006.
Mientras, los costes de producción de las explotaciones se sitúan también en torno a 1,90-1,85 €/k, lo que supone una clara pérdida de rentabilidad para los productores de conejo ya que los precios que perciben están en el umbral de la rentabilidad.
Para colmo, se espera que los niveles de precios bajen próximamente hasta los 1,50 - 1,60 €/k en vivo) lo que empeorará sin duda la situación de las granjas que han mantenido la actividad.
