Mutxamel se entrega a la toña, al bizcocho y al brazo de gitano
Tres de los hornos tradicionales de Mutxamel, El Form de la Mestre, Horno Pelailla y Virgen de Loreto, todos ellos de gran prestigio, y el Ayuntamiento de Mutxamel, a través de la Concejalía de Comercio han puesto en marcha la “Semana de la Repostería Tradicional de Mutxamel 2015”, además han colaborado la Asociación de comerciantes de Mutxamel y la Diputación Provincial de Alicante.
“Los hornos de Mutxamel son empresas muy serias, con varias generaciones en el negocio y premios en su haber, eso solo se explica con un producto excepcional, durante una semana vamos a presumir de ello y fomentar el consumo de estas delicias”, ha explicado el Alcalde Mutxamel, Sebastián Cañadas.
Esta dulce semana comienza con una demostración en directo de la elaboración artesanal de repostería tradicional de Mutxamel, a cargo de Bollipan-Form de la Mestra, será el sábado 7 de marzo a partir de las 18:00 horas en el Auditorio del Centro Social. La entrada es libre y al finalizar los asistentes podrán degustar productos elaborados por los hornos participantes en la semana de la repostería.
Desde el sábado día 7 al día 15 de marzo, se podrá comprar en los despachos de pan de los hornos participantes (8 despachos), tres de sus productos estrella, el bizcocho, la toña y el brazo de gitano a un precio inferior al ofrecido normalmente.
El domingo 15 de marzo, la plaza de Poble Nou va a ser una fiesta por todo lo grande, convirtiéndose en el punto de encuentro de la mejor repostería tradicional Mutxamelera, los hornos participantes expondrán a la venta sus productos y se celebrará el concurso amateur de buñuelos de Mutxamel. Pero además se abrirán los históricos y románticos Jardines de Peñacerrada, donde se podrá disfrutar de una visita teatralizada. Y para los amantes de lo ecológico se celebrará una Jornada Agroecologica y de Productos Locales.
El Concejal de Comercio, Juan Vicente Ferrer, invita a participar y disfrutar de lo que esta Semana de la Repostería Tradicional de Mutxamel 2015 nos ofrece.
