El Ayuntamiento de Manises organiza un taller de repostería
El Ayuntamiento de Manises, a través de su Concejalía de Comercio, ha organizado el Taller de Repostería Casera en Hornos tradicionales, una actividad con la que los casi 40 asistentes han podido aprender la elaboración de diferentes masas de repostería y dulces.
El Consistorio Local, con el fin de acercar y dar a conocer la labor de los reposteros del municipio, ha llevado a cabo este taller, en el que ha colaborado Juan Luís Salvador, del Horno Croiss-Calent, que ha sido el encargado de realizar el taller y explicar a los vecinos de manises los pasos de cada una de las recetas.
Durante las tardes del miércoles 12 y el jueves 13 de noviembre los asistentes al taller han demostrado su destreza en los fogones, guiados por Juan Luís Salvador. Han sido una decena de recetas las que han endulzado la tarde a los maniseros que se han querido acercar hasta el edificio de la Agencia de Desarrollo Local (ADL), donde se realizaba el curso. Allí, el repostero manisero, les ha mostrado como elaborar sable bretón, masa brisa, magdalenas, merengue, pan de cristal o la masa del roscón de reyes, entre otros.
Ante la gran acogida por parte de los maniseros y maniseras, y la gran demanda, el concejal de Comercio Local, José Bustamante, se ha comprometido ha organizar otro taller de repostería próximamente, antes de Navidad.
A esta iniciativa, le acompañarán Nadal al Carrer, con el que una vez más las calles de Manises se convertirán en un gran espacio comercial, el día 13 de diciembre, o Por Navidad te Invitamos al Cine, campañas con las que se pretende incentivar las compras en la ciudad.
