Comienza en Manises la tercera Exposición y Degustación de Productos Artesanales de Pascua
Hasta el domingo 13 de abril, hornos y pastelerías de Manises ofrecen degustación y venta de productos artesanales típicos de estas celebraciones, como panquemados, tortas de pasas y nueces, monas, especialidades pascueras y recetas milenarias
Talleres y actividades para los más pequeños acercan a niños y jóvenes una tradición cargada de sabor y recuerdos
Coincidiendo con esta actividad se desarrolla la campaña de promoción del valenciano "En valencià està més bo. El teu pa, al teu forn”
Con el objetivo de incentivar las ventas en los hornos y pastelerías de Manises, y dar a conocer el producto tradicional y de calidad, el Ayuntamiento de Manises ha organizado, por tercer año consecutivo, a través de su Concejalía de Comercio y su Agencia para el Fomento de la Innovación Comercial, y con la colaboración de las concejalías de Juventud, Educación y la Agència de Promoció del Valencià, una nueva edición de la Exposición de Productos Artesanales de Pascua, que tan buena acogida tuvo en 2013, y que se celebra en el claustro de la Casa de Cultura y Juventud hasta el domingo 13 de abril.
El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, y el concejal de Comercio, Empleo y Empresa, José Bustamante, visitaron ayer por la tarde la muestra, junto a los horneros y pasteleros que participan de esta edición.
Este año, son un total de 10 hornos y pastelerías de Manises, más del doble que el ejercicio anterior, las que exponen, y venden, sus productos en esta tercera edición de la muestra, entre los que se encuentran: Horno y Pastelería El Ensanche (Socusa y Calle Mayor), Pastelería y Panadería Sánchez, Horno y Pastelería Tarín, Croiss Calent, Horno Robles, Obradors Forn Cafeteria i Pastisseria, El Forn de la Cafeteria Macián Manises, Pastissipà y Horno Mari Cruz.
Uno de los objetivos de esta exposición, es dar a conocer al público el producto tradicional y de calidad, por lo que desde el Ayuntamiento de Manises, y a través de la Concejalía de Comercio, se está trabajando para que todos los hornos artesanales de Manises obtengan su Documento de Calificación Artesana (D.C.A) que les sirva de distintivo y diferenciación.
Con motivo de esta actividad, se desarrolla la campaña En valencià està més bo. El teu pa, al teu forn. Y es que, con el objetivo de apoyar la campaña de la Agencia de Promoció del Valencià de Manises, impulsada por la Unidad de Normalización Lingüística de la Diputación de Valencia para los hornos tradicionales, todo el material impreso de esta campaña se ha realizado en lengua valenciana. De este modo, se divulgará el vocabulario en valenciano de los productos más elaborados en nuestros hornos, a través de dípticos informativos en tres lenguas: valenciano, castellano e inglés. Además, se repartirán bolsas de algodón 100% impresas con tinta ecológica, con el lema En valencià està més bo. El teu pa, al teu forn.
Horario:
-Viernes, 11 de abril:
Tarde de 16.30 a 20.30 h.: Degustación y Venta Pastelería Sánchez.
Taller de monas de Pascua, de 18 a 20 h. (por Horno y Pastelería El Ensanche).
-Sábado, 12 de abril:
Mañana de 10.30 a 14 h.: Degustación y venta: Croiss Calent.
Tarde de 16.30h a 20.30h: Degustación y venta: Horno y Pastelería El Ensanche.
-Domingo, 13 de abril:
Mañana de 10.30 a 14 h.: Degustación y venta: Horno Mari Cruz.
Tarde de 16.30h a 20.30h.: Degustación y venta: Horno Mari Cruz.
