Manises inaugura la exposición de productos típicos de Pascua Cada rincón, cada pueblo, cada horno tradicional un sabor

El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, el concejal de Empleo, Comercio y Empresa, José Bustamante, el presidente de la Federación Gremial de Panadería y Pastelería de la Provincia (FEGREPPA), José Báguena, y el presidente del Gremio de Panaderos de Manises, Ramón Zamora, han inaugurado hoy viernes, a las 19.30 h. en el claustro de la Casa de Cultura y Juventud de Manises, sito en el número 91 de la calle Mayor, la exposición de productos típicos de Pascua Cada rincón, cada pueblo, cada horno tradicional un sabor.

Una interesante muestra organizada por el Consistorio local, por el Gremio de Panaderos de Manises y por FEGREPPA con la que, durante este fin de semana, más de una decena de panaderías de Manises exponen, y ofrecen para degustar, sus productos artesanales típicos de Pascua.

Esta actuación, promovida por la Concejalía de Empleo, Comercio y Empresa, a través de su Agencia para el Fomento de la Innovación Comercial (AFIC) “forma parte del conjunto de actuaciones que desde el Ayuntamiento estamos realizando para dinamizar el comercio local y, en especial, los primeros fines de semana de cada mes”, ha explicado el edil del área, José Bustamante.

Es por ello que los clientes que mañana sábado 31 de marzo compren en las panaderías que participan en la muestra, obtendrán vales descuentos que podrán utilizar, desde el 31 de marzo hasta el 7 de abril, en los comercios de Manises adheridos a la campaña comercial Tu sábado diviértete y disfruta comprando en Manises.

Los visitantes que durante este fin de semana pasen por la Casa de Cultura y Juventud podrán conocer, y degustar, productos hechos de modo tradicional, que encontrarán a la venta en las panaderías de Manises. “Las personas que visiten la exposición, niños, jóvenes y mayores, descubrirán los dulces, tradicionales y artesanos, que se elaboran en las panaderías de nuestra ciudad. En la muestra pueden degustarlos y disfrutarlos y pensamos que este es el mejor modo de dar a conocer el trabajo que hacen, en sus establecimientos, día a día, nuestros artesanos”, ha manifestado el alcalde de Manises, Francisco Izquierdo.

Según el presidente de FEGREPPA José Báguena, “con esta Exposición de Pascua, que ya llevamos celebrando durante nueve años en nuestra sede en Valencia, tratamos de acercar a la población la gran variedad de productos que realizan los hornos tradicionales con motivo de esta festividad. Estos dulces se elaboran respetando los procesos naturales y artesanos en los que se utilizan materias primas de primera calidad. Los profesionales de nuestro sector velan por la salud de los consumidores y por mantener vivas las tradiciones y sabores que durante años nos han acompañado”.

Mañana sábado, día 31, la muestra permanecerá abierta de 10 a 13.30 h. y de 17.30 a 20 h. El domingo, 1 de abril el horario será de 11 a 13.30 h.

Los pequeños alumnos de las Escuelas Infantiles Municipales han visitado esta mañana de viernes la exposición y han tenido ocasión de conocer mejor la celebración de Pascua y los productos típicos de estas fechas, como son el panquemado, las tortas de pasas y nueces y las monas. Alimentos naturales y tradicionales, especialidades pascueras, que han acompañado las celebraciones de Semana Santa desde la antigüedad, “elaboradas con ingredientes nutritivos y saludables, y con el cariño y buen hacer de los profesionales que en Manises las realizan. Queremos que los consumidores de nuestra ciudad, y de la comarca, en definitiva, que todas las personas que vengan a visitar la exposición, sepan dónde comprar los mejores productos típicos de panadería y pastelería, en nuestros hornos tradicionales”, ha añadido el edil Bustamante.