La Vall d’Uixó realiza mejoras en la cocina del Hogar Sagrada Familia

El alcalde de la Vall d’Uixó, Óscar Clavell, ha dado a conocer las mejoras que se han llevado a cabo en la cocina del Hogar Sagrada Familia y que van dirigidas a la mejora del bienestar tanto del personal como de las usuarios y residentes del centro.

Así pues, Clavell ha asegurado que “dentro del ritmo de mejorar el estado de las personas que conviven en el Hogar Sagrada Familia, hemos hecho mejoras en la cocina porque dentro del bienestar está la buena alimentación, que es fundamental y prioritaria para residentes y usuarios”.

El Hogar Sagrada Familia de la Vall d'Uixó cuenta con una cámara de congelación que “permite gestionar de manera más eficaz tanto los pedidos como el almacenaje de los alimentos” y, al mismo tiempo, “se amplía el espacio disponible en la cocina, al eliminar los antiguos arcones de congelación”, ha explicado Óscar Clavell.

Además, se ha sustituido la cocina a gas por una más moderna y funcional, y se ha eliminado la freidora e instalado un horno industrial. De esta manera se consigue eliminar los menús de fritos y rebozados y el horno posibilita la cocción de los alimentos de forma más variada y sana.

En este sentido, el alcalde de la Vall d'Uixó ha asegurado que “con la eliminación de la freidora y la instalación del horno industrial, conseguimos que los usuarios y residentes del Hogar Sagrada Familia tengan una alimentación más sana y saludable”.

Asimismo, Óscar Clavell ha asegurado que desde el gobierno municipal “vamos a seguir trabajando en esta línea porque consideramos que es la justa y necesaria, mejorando las instalaciones de edificios tan emblemáticos como el Hogar Sagrada Familia para que todos los que aquí conviven tengan las mejores prestaciones posibles”.