26 de febrero de 2020 26/2/20

Últimos días de inscripción para el Taller sobre Café

Últimos días de inscripción para el Taller sobre Café  - (foto 1)

    La concejalía de Juventud ha organizado un “Taller de Barista” para conocer más acerca de las propiedades del café el próximo martes 23 de febrero en el Centre Juvenil a las 17 horas.. El taller es gratuito y las inscripciones se pueden realizar en el Centre Juvenil hasta el 22 de febrero. Este curso está enfocado a todos los profesionales de la hostelería y a todos los interesados en este tema.

    Esta actividad será impartida por expertos en la materia. El curso está coordinado por Ernesto Navarro, especialista en café. El taller es gratuito y las inscripciones se deben realizar en el Centre Juvenil antes del lunes 22 de febrero. Para más información e inscripciones dirigirse al 96 689 70 70 o cj@lanucia.es

    Este curso está valorado en 600 euros pero será gratuito para todos los alumnos gracias a la implicación del “Proyecto Expresso” de Cafés Bou y las gestiones realizadas por la Concejalía de Juventud

    Objetivo del curso

    El objetivo del Taller de Café-Barista es aprender difundir las diferentes propiedades del café y sus distintas formas de elaboración y combinación. En este curso se conocerán los diferentes tipos de café que existen junto con los tipos de leche que hay y su emulsión. Además los asistentes podrán aprender cómo preparar un café expresso perfecto y habrá una pequeña demostración de “leche arte” en el que podrás realizar tus propias figuras sobre la “espuma del café”.

     

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