Hernández anima a los valencianos a consumir productos agroalimentarios de la Comunitat
La consellera de Agricultura ha visitado la muestra de Productos Cooperativos promovida por UTECO-Valencia
Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones durante su visita a la muestra de Productos Cooperativos organizada por UTECO en su sede de Valencia, con el objetivo de promocionar entre los consumidores los alimentos producidos y comercializados por las cooperativas de la provincia de Valencia.
La Consellera ha mostrado su apoyo a estas producciones agroalimentarias “que es necesario poner en valor, para que los consumidores valencianos sepan que nuestras cooperativas ofrecen excelentes productos, que proceden de nuestras comarcas y que, además, ellas mismas los están comercializando, cerrando así el ciclo que va desde la producción hasta el consumidor final”.
Además, de este modo “contribuimos a la vertebración del territorio, ya que su consumo genera riqueza en todas las zonas productoras de la Comunitat, revierte en rentas para nuestros agricultores y ganaderos, y en última instancia permite fijar la población y mantener el paisaje”.
La titular de Agricultura ha destacado la labor que desempeñan las cooperativas para presentar de la forma más cuidada posible estos alimentos, especialmente durante la campaña navideña, con el fin de lograr su introducción en el mercado en un momento en el que se incrementa notablemente el consumo.
Por otra parte, Hernández ha señalado que se trata de unos alimentos que tienen numerosas utilidades dentro de la gastronomía tradicional de estas fechas. “Frutas, verduras, hortalizas, mieles, turrones, vinos o aceites, son todos productos accesibles, de calidad y que estos días esperamos que se consuman más que otros que pertenecen a otros modelos alimentarios que no son el nuestro”.
Finalmente, la Consellera ha asegurado que desde la Generalitat “seguiremos trabajando para transmitir a la población, y especialmente a los más jóvenes, que tenemos que mantener nuestros hábitos alimentarios entre los que destaca la dieta mediterránea y, al mismo tiempo, todos tenemos que lanzar también al mundo esta modelo tan saludable”.
