Música y alimentación saludable, en la programación de abril del Mercado de Venta Directa
El Mercado de Venta Directa arrancará el sábado 1 de abril con la programación de este nuevo mes, en la cual se incluye un concierto y dos talleres sobre alimentación. Los días 15 y 22 se hará un paréntesis en las actividades por las vacaciones de Pascua, a pesar de que el mercado permanecerá abierto.
Antes tendrá lugar la última cita de marzo, este próximo sábado, día 25, a las 12:30 h. Se trata de la Fiesta de la Primavera, que incluirá un espectáculo de circo, poesía y filosofía a cargo de la compañía La Círtica.
En abril, el primer acto lo protagonizará El Cifu, que ofrecerá un concierto gratuito el día 1 a las 12:00 h.
El siguiente fin de semana, el día 8 se realizará un taller gratuito de colores y cultivos a las 12:00 h, a cargo de la cooperativa Rincón de Amalur. Los participantes descubrirán los beneficios para nuestro organismo de los pigmentos que dan diferentes colores a los alimentos.
Por último, después de Pascua, el sábado 29 de abril, Héctor Hernández impartirá el taller de raw food a las 12:00 h. La inscripción, gratuita, tendrá que realizarse a través del mail agricultura@godella.es. En esta actividad se comentarán los puntos básicos de este tipo de cocina, se hablará sobre sus beneficios e inconvenientes y se aprenderá a elaborar algunas recetas y preparaciones sencillas. Buena parte de las propiedades y de los alimentos que consumimos diariamente se pierden durante la cocción. Con la cocina sin fuego (raw food) nuestro organismo recibe todas las enzimas, vitaminas y nutrientes.
