La Cooperativa del Centre Històric Comercial de la ciutat celebra 20 anys
Tot preparat per a la celebració dels 20 anys de la Cooperativa del Centre Històric Comercial de la ciutat. Per a esta data tan assenyalada s’ha organitzat per al pròxim dissabte 24 d’octubre l’elaboració d’un pastís gegant. Participaran 10 pastissers de l’Associació de pastissers de Gandia. Assumiran el repte de fer una tradicional corona de glòria de 60 metres de llarg. Faran més de 2.000 racions d’este dolç tan típic de la nostra terra fet amb ametla, nous i merengue. Salva Martí de l’Associació de Pastissers de Gandia ha destacat que tot aniversari ha de tindre el seu pastís d’aniversari i en este cas s’ha elegit un dolç conegut per tots.
Per a tots els qui vullguen tastar-lo, junt a una copa de cava, es repartiran uns tickets especials a totes les botigues associades a la Cooperativa.
L’espectacle gastronòmic està garantit per a tos aquells que vullguen vore com es fa un pastís gegant. Serà a la Plaça de les Escoles Pies a partir de les 14.30h i es calcula que cap a les cinc de la vesprada ja estarà tot preparat per a la degustació. L’acte d’aniversari anirà acompanyat de la instal·lació de castells unfables per als més menuts i també de l’actuació musical en directe del grup ‘Saxo Explícito’.
La Cooperativa del Centre Històric Comercial es va constituir a l’any 1995 i ja la formen més d’un centenar de comerços. El seu president Juanjo Pérez ha agraït a l’Ajuntament de Gandia el seu suport i ha comentat que sense l’ajuda del consistori la seua activitat no podria continuar.
Assegura que l’activitat de la Cooperativa de comerciants arriba a este aniversari amb estabilitat i convertida en referent a nivell nacional. El repte que es plantegen enguany es fer que tots els comerciants que no estiguen apuntats a este col.lectiu ho facen, ja que al centre de la ciutat hi ha més de mil llocs on es fan activitats econòmiques a més de les típiques compres. Afirma que el benefici de formar part d’este projecte es superior a la inversió que es requereix perque, ha dit, el Centre comercial de la ciutat ja està consolidat com una marca amiga, coneguda i en boca de tots.
La celebració del dissabte 24 suposa el tir d’eixida de tot un seguit d’actes que es faran per a commemorar el 20 aniversari al llarg de l’any. Juanjo Pérez ha avança que per a novembre se sortejaran almenys 100 vehicles. Una promoció que no deixarà indiferent ningú.
Per la seua part, Alicia Izquierdo, regidora de Polítiques Económiques i Innovació ha participat de la presentació de les activitats d’esta celebració. Ha destacat que este aniversari representa 20 anys de tradició, faena ben feta i futur de la Cooperativa del Centre Històric Comercial. També s’ha compromés a donar suport i ajuda a totes les activitats que des de la Cooperativa se proposen per tal de activar la vida al centre neuràlgic, patrimonial i cultural de la ciutat.
