Aprende a preparar un Relleno de Navidad en la Biblioteca de Benipeixcar-Raval
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27/11/2012
El taller será mañana miércoles a partir de las 17.00 h.
Para participar hay que inscribirse previamente en la biblioteca
La Biblioteca Municipal de Benipeixcar-Raval acoge mañana miércoles 28 de noviembre, a partir de las 17.00 h, un atractivo taller culinario, muy adecuado para las fiestas de Navidad, que ya se acercan. El taller, a cargo de Carns Fuster, está organizado por el Instituto Municipal de Archivos y Bibliotecas (IMAB).
Se trata de un taller teórico y práctico de preparación de las carnes y los productos para los rellenos. Cada cual hará su relleno y se explicará la técnica de montaje y cocinado. Además, se realizará una degustación y cata de vinos y mistela.
Todas las personas que quieran participar se tienen que inscribir previamente en la Biblioteca de Benipeixcar-Raval (calle Ferrocarril d’Alcoi, 3. Teléfono 96 295 98 09).
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