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Reunión entre la empresa Viveros Huerto de Elche y la Concejalía de Empresa y Empleo

Reunión entre la empresa Viveros Huerto de Elche y la Concejalía de Empresa y Empleo - (foto 1)
    El Teniente Alcalde de Empresa y Empleo, Luis Ángel Mateo, se ha reunido con la empresa familiar Viveros Huerto de Elche, quienes están desarrollando un proyecto empresarial muy interesante para nuestra ciudad, ya que su proyecto repercute directa y positivamente sobre el sector agroalimentario local.

    Luis Ángel Mateo ha destacado que “a pesar de ser un proyecto joven, cuenta con años de trabajo y dedicación que empieza a recoger sus frutos”, como prueba el que Santiago Orts con su “Gastrobotánica” haya sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía ”Doctor Marañón” al mejor científico en el campo de la alimentación por su labor en la investigación y desarrollo de nuevas especies vegetales para su uso en la Alta Cocina.

    El Teniente Alcalde de Empresa y Empleo ha destacado que la empresa “impulse el fomento de los productos del Campo de Elche y abandere un plan para la difusión del producto autóctono”, y ha señalado que “esta ambición es compartida por el Ayuntamiento de Elche, que suscribe este propósito en El Plan de Impulso de la Economía Ilicitana, que contiene medidas estratégicas para conseguir una economía próspera y la generación de empleo”.

    Luis Ángel Mateo ha matizado que confía “en el potencial del sector agrícola, y su indudable confluencia con el sector turístico, ya que el turismo gastronómico está consiguiendo desestacionalizar el sector y está incrementando su demanda”.

    Por ello, la Concejalía de Empresa y Empleo se ha comprometido a elaborar un documento que detalle las líneas de colaboración con este proyecto, tras una ronda de reuniones con los agricultores de granadas y melones, así como los productores locales de alimentos de Elche.

     

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