La I Edición del Endúlzate arranca con 24 postres para degustar hasta el 16 de diciembre
La Concejal de Comercio y Fondos Europeos, María José López ha visitado hoy la Confitería Castell para dar inicio a la Primera Edición del Endúlzate, que se desarrollará en Elche hasta el próximo 16 de diciembre.
María José López ha explicado que “la gastronomía española goza de muy buena reputación, por las técnicas novedosas y la materia prima, y ahí se incluye también la pastelería y la repostería”, y ha señalado que “en nuestra ciudad tenemos la suerte de contar con una buena combinación, porque contamos con gente joven e innovadora, que está aplicando nuevas técnicas con resultados fabulosos, y también maestros pasteleros con recetas tradicionales, que están funcionando muy bien”
La Concejal de Comercio ha asegurado que “con la iniciativa Endúlzate atendemos una petición de este gremio de pasteleros, que nos pedía más actividad para promocionar la excelente calidad de los dulces que tenemos en la ciudad”, y ha destacado que “estamos muy satisfechos, porque participan en esta primera edición 12 pastelerías de Elche, con un total de 15 establecimientos, cada uno con dos postres, es decir, 24 postres hechos para la ocasión a un precio atractivo y popular, que es 1,50 euros el postre”.
María José López ha señalado que “además, participan centros de toda la ciudad e incluso de la pedanía del Altet, lo que invita a hacer un recorrido por las pastelerías, con un atractivo más, que es que si se completan seis sellos, es decir, si se han probado seis pasteles de esta ruta de 24, se tiene la ocasión de participar en un sorteo de doce tartas, una por cada una de las pastelerías participantes”.
Las pastelerías participantes en este certamen son Confitería Castell, La Confitería (El Altet), Dalua, Patiño, Brujitas, Marilola, La Royal, Il Gelatone, Tahona de Fernando, Pastelería San Agustín, Canelitas Cakeshop, y Pastelería bombonería El Bon Gust.
