Los hosteleros de Elche muestran su preocupación ante la “falta de previsión para las fiestas de agosto”
Temen que esto genere sobrecostes, falta de personal y mal servicio
Los empresarios de hostelería y el ocio integrados en la Asociación Hostelería Elche están profundamente preocupados por la falta de previsión con la que se están organizando las Fiestas Patronales de Elche de este año, lo que genera inquietud y una tensión creciente por la ausencia de una información concreta que permita a los empresarios organizar los servicios para el mes de agosto, sobre todo en las semanas cruciales de fiestas.
El colectivo, cuyos representantes se han reunido con las concejalías responsables de la organización de las Fiestas sin haber obtenido toda la información necesaria, considera positiva la iniciativa de adelantar al viernes 5 de agosto el inicio de las festividades con la lectura del pregón, pero tiene la sensación creciente de que la falta de preparación y de unas medidas claras en cuestiones de la máxima relevancia como horarios, instalación de barras, ampliación de espacios para dar servicios, la música, corte de calles, etcétera, genere sobrecostes, falta de personal y mal servicio por una planificación precipitada, en un periodo muy trascendente para la facturación de las empresas.
Dada las escasas fechas que quedan para el inicio de los actos festivos, los empresarios solicitan a las distintas áreas del Ayuntamiento de Elche que les faciliten una información clara y precisa para organizar los servicios de una forma profesional, como se merecen las fiestas patronales de Elche.
