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El Ayuntamiento otorga el premio del Emprendedor del mes de diciembre al proyecto Gluten Free Fibers, S.L.

El Ayuntamiento otorga el premio del Emprendedor del mes de diciembre al proyecto Gluten Free Fibers, S.L. - (foto 1)

    El Teniente Alcalde de Empresa y Empleo, Luís Ángel Mateo, ha hecho entrega esta mañana del último premio del Emprendedor del Mes de 2013 correspondiente al mes de diciembre, que ha sido otorgado a Juana Fernández López, José Ángel Pérez Álvarez y Elena Sánchez Zapata por el proyecto denominado “GLUTEN FREE FIBERS, S.L.”.

    Se trata de una idea empresarial de base tecnológica, fundamentada en la producción de fibra dietética como ingrediente funcional para la industria alimentaria, para actuar así, como proveedor de industrias que se encarguen de elaborar alimentos enriquecidos o con adición de fibra.

    Luís Ángel Mateo, ha recordado que “el Plan Elche Emprende trata, por un lado, de fomentar el emprendimiento en la ciudad y, por otro, de favorecer el reconocimiento social de los emprendedores y estimular la creación de nuevas empresas y nuevos empleos en la ciudad”.

    Asimismo, el Teniente Alcalde de Empresa y Empleo ha explicado que “el premio está valorado en 2.500 € de los cuales, 1.000 € son en metálico y los otros 1.500 € restantes, corresponden a un año gratuito de cuota de asociado en JOVEMPA-ELCHE, al coste del uso de las instalaciones en el CEEI y al acceso gratuito a los programas del Parque Científico de la UMH”.

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