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Creama Dénia organiza un curso de manipulador de alimentos

    Creama Dénia ha organizado un curso de manipulador de alimentos, de cinco horas lectivas, que se ofertará durante los meses de abril, mayo y junio. En concreto, los interesados pueden escoger realizarlo el 24 de abril, el 22 de mayo o el 19 de junio, en horario de 9 a 14 horas.

    El curso se divide en dos partes. Un módulo general, en el que se estudiarán los alimentos y su manipulación, la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de las instalaciones, maquinaria y utensilios, la higiene, hábitos y salud del personal o la trazabilidad y el etiquetado nutricional.

    En una segunda parte se abordarán las condiciones especiales de manipulación en el sector de comidas preparadas.

    Al finalizar el curso, cada participante recibirá su carné de manipulador de alimentos tras haber superado una prueba de evaluación.

    El precio de la matrícula es de 30 euros y las inscripciones deben realizarse en Crema Dénia.

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