Los mejores sabores de la Ruta de Tapas de Dénia: El Secreto de Loreto y El Redolí triunfan en la 24.ª edición
Premios especiales y reconocimientos marcan la clausura de una edición que resalta la riqueza gastronómica de la Marina Alta.
El restaurante El Secreto de Loreto, situado en la calle Loreto 12, se ha alzado como ganador de la 24.ª edición de la Ruta de Tapas de Dénia gracias a su creación “Piruleta de figatell”. En un acto celebrado en la Sala de Plenos del Ajuntament de Dénia, el establecimiento recibió la placa conmemorativa de GuiaME Comunicació, organizadora del evento junto a AEHTMA y el Ajuntament de Dénia, además de una barbacoa de sobremesa y una cena degustación en el restaurante Mena.
Premios especiales a la creatividad y la presentación
El segundo premio recayó en el restaurante El Redolí (calle Loreto 6) por su tapa “Pan de churro”. Su reconocimiento incluye una placa conmemorativa y una estancia con cena y desayuno en el hotel La Font d’Alcalà, en Alcalà de la Jovada.
En esta edición, el premio Turismo Dénia a la mejor tapa elaborada con producto autóctono fue otorgado al restaurante Místico (plaza del Convent 6) por su propuesta “Coca mística”. Asimismo, AEHTMA reconoció la calidad técnica de las tapas con dos premios:
- 1.º premio AEHTMA: Restaurante La Comandan&Cia (calle Sandunga 52) con “Flor de Dénia”.
- 2.º premio AEHTMA: Restaurante Casa Benjamín (calle Ramón y Cajal 14) con “Ou de tardor”.
Ambos premiados recibieron una placa conmemorativa y una experiencia gastronómica en Dénia. Por otro lado, el restaurante Tartine (calle La Via 41) obtuvo el premio a la mejor presentación, patrocinado por Hostelbé, con su plato “Sorpresa del chef”.
Reconocimientos especiales
El restaurante Pointer (plaza Mariana Pineda 4) recibió un premio especial dotado con 200 euros en metálico por su compromiso y calidad en las diversas ediciones de la Ruta de Tapas. Según Manolo Martí, director de GuiaME Comunicació, este galardón destaca la “dedicación, implicación y buen hacer” del establecimiento desde el inicio de esta iniciativa.
Premios para los participantes
Los asistentes a la Ruta también fueron protagonistas gracias al sorteo de premios. Entre los ganadores destacan:
- Vincenzo Rosei: Cena para dos en El Secreto de Loreto.
- Mª Ángeles Noguera Mateu: Cena para dos en El Redolí.
- Ángela Wesley: Cata de productos de La Marina para cuatro personas ofrecida por Místico.
- Mª Teresa García Robles: Cena para dos en La Comandan&Cia.
- Melvyn Eden: Cena para dos en Casa Benjamín.
Además, la tarjeta regalo de 500 euros patrocinada por el centro comercial Portal de la Marina fue para Mª Ángeles Noguera Mateu, en reconocimiento a su participación valorando tapas a través de la app Rutappa.
Próxima edición
La 25.ª edición de la Ruta de Tapas de Dénia se celebrará en febrero de 2025, consolidando este evento como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía en la Marina Alta.
