Éxito de participación en el día de todos los valencianos

Cerca de 3.000 personas, entre ellas la primera edil de Catarroja, Soledad Ramón, se han acercado este domingo hasta el complejo polideportivo municipal de Catarroja para celebrar el Nou d’octubre, día de la Comunitat. La cita se ha desarrollado en un ambiente festivo, con las danzas tradicionales del grupo la Xicalla amenizando la jornada, y con 19 paellas gigantes de las que se han repartido más de 3.000 raciones. Para elaborarla, los cocineros de la empresa Velarte emplearon 600 litros de agua, 40 de aceite, 320 kilos de pollo y conejo, 60 de tomate, 17 kilos de sal, 24 de tomate y 300 kilos de arroz.

El Ayuntamiento de Catarroja ha querido sumarse de esta manera a los actos festivos que se celebran por toda la geografía valenciana, y ha hecho que la preparación de paellas gigantes para celebrar el Nou d’octubre sea ya una cita ineludible en toda la comarca. La Junta Local fallera de Catarroja colaboró otro año más en la celebración de esta fiesta tan señalada .