24 de septiembre de 2020 24/9/20

Turisme fomenta la cualificación del sector hostelero con un curso sobre los Vinos de Pago en Castellón

  • El Centro de Turismo de Castellón comenzará el próximo lunes un programa formativo sobre vinos de Pago

  • Angélica Such: “Los Centros de Turismo están a la última en los contenidos que interesan a los profesionales del sector”

  • Este curso lo impartirá el prestigioso catedrático de enología de la Universitat Politécnica de Valencia, José Luis Aleixandre

La Conselleria de Turisme ha organizado unas jornadas formativas sobre los “Vinos de Pago” en el Centro de Turismo, CdT de Castellón, con el objetivo de fomentar la cualificación del sector hostelero de la Comunitat a través de la formación de sus profesionales.

La Red de CdT’s de la Generalitat apuesta en su oferta formativa con este curso que tiene al vino como principal protagonista dado el auge que está teniendo en los últimos años el Enoturismo.

La consellera de Turisme, Angélica Such, ha explicado que los Centros de Turismo de la Conselleria “están siempre a la última de cuantas materias formativas y contenidos puedan ser de utilidad para que cada vez contemos con mejores profesionales y más especializados porque son la pieza clave de nuestra oferta al desarrollar una labor en contacto directo con el turista".

El Centro de Turismo de Castellón comenzará el próximo lunes el curso “Vinos de Pago”, que impartirá el prestigioso catedrático de enología de la Universitat Politécnica de Valencia, José Luis Aleixandre.

Este programa formativo, que se desarrollará hasta el jueves 2 de abril, es gratuito al estár cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Conselleria de Turisme, y tiene el objetivo de analizar las características químico sensoriales de los vinos elaborados en la geografía vitivinícola española, los aspectos legales de los vinos de Pago, los Consejos Reguladores, así como las Denominaciones de Origen.

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